La ricetta del Margarita cocktail, uno dei mix più celebri a base di soli tre ingredienti, con il succo di lime fresco e il caratteristico bicchiere decorato con i cristalli di sale.
L'insalata di surimi è un antipasto ricco o un piatto completo che mima l'insalata di granchio americana, con un condimento di maionese, veloce e goloso.
I pancake alla banana, una ricetta con un paio di trucchi per renderli morbidi e dolci anche senza usare lo zucchero e con tutti i suggerimenti per guarnirli.
La ricetta del cocktail Angelo Azzurro, un cocktail molto alcolico celebre nelle notti in discoteca degli anni Ottanta. Si prepara con succo di limone fresco, gin, triple sec e un liquore che gli conferisce il caratteristico blu, il Blue Curaçao originariamente prodotto in un'isola dei Caraibi.
La ricetta della granola fatta in casa, con fiocchi d'avena frutta secca e frutta disidratata e caramellata in forno con miele e sciroppo d'acero.
La ricetta del cocktail Mary Pickford, freddo, forte e bello da vedere come l'attrice a cui è dedicato, decorato con le amarene.
La ricetta della crostata di Halloween, una crostata alla zucca decorata con una ragnatela di cioccolato, semplicissima da preparare.
La ricetta dei biscotti fantasmini, un dolcetto di Halloween da preparare facilmente con la pasta frolla e una glassa all'acqua.
La ricetta della pasta di zucchero, la decorazione dell'alta pasticceria per cupcake e torte da cerimonia.
La ricetta del frosting di Philadelphia, un modo per decorare torte e cupcake veloce, scenografico e poco calorico.
La ricetta del monte cristo sandwich, il toast fritto americano nato dagli avanzi del giorno del ringraziamento.
La ricetta dell'insalata Waldorf, il piatto nato alla fine dell'800 che per molti anni fu uno status symbol di New York City)