Ricette Statunitense

Martini cocktail, la ricetta del mixing più famoso del mondo
Cocktail e Bevande

La ricetta del Martini cocktail, quella originale della International Bartenders Association, da preparare anche a casa, con poche attrezzature.

Monkey bread, la ricetta del lievitato americano che si serve a Pasqua e a Natale
Lievitati

Il monkey bread è la ricetta di un lievitato americano molto semplice da fare, guarnito con burro, zucchero e cannella, che si serve nelle ricorrenze.

Jambalaya, la ricetta del piatto tipico della Louisiana
Piatti unici

La jambalaya è una ricetta tipica della Lousiana, e soprattutto di New Orleans, e si può dire sia la versione americana della paella.

Torta in tazza (Mug cake), una ricetta ricca di cioccolato che cuoce in 2 minuti
Dolci

La torta in tazza, o mug cake, è una torta facilissima nata negli Stati Uniti, se ne può preparare una sola porzione, senza sporcare nemmeno una ciotola.

Biscotti con farina di mais, la ricetta veloce e senza glutine
Dolci

I biscotti con farina di mais sono una ricetta senza glutine, veloce da fare, che dà vita a biscotti morbidi e con un gradevole gusto di mais.

Cheesecake al caramello salato, una ricetta “all’americana”
Dolci

La cheesecake al caramello salato è una ricetta statunitense di cheesecake cotta e farcita con una salsa al caramello e pop corn.

Cookies americani, la ricetta per farli morbidi e “chewy”
Dolci

La ricetta dei cookies americani, con un trucco in più per ottenere un sapore tostato e una consistenza morbida all'interno e croccante in superficie.

Torta rovesciata all’ananas, una ricetta americana semplice e veloce
Dolci

La torta rovesciata all'ananas è una ricetta statunitense degli anni Trenta, veloce e semplice da preparare, che ricorda la tarte tatin francese.

Uova alla benedict, la ricetta immancabile dei brunch a New York
Antipasti

La ricetta delle uova alla benedict, la colazione newyorkese dedicata ai momenti speciali con le uova in camicia, il bacon croccante e la salsa olandese.

Chiffon cake al cioccolato, la ricetta nata da un commercialista californiano
Dolci

La ricetta della chiffon cake al cioccolato, una torta che fa gran figura ma che è anche molto semplice e veloce da preparare.

Alette di pollo fritte, la ricetta americana per ottenerle carnose e croccanti
Antipasti

La ricetta delle alette di pollo fritte, con la tecnica americana del taglio in tre parti e della pastella molto saporita.

Japanese Ice Tea, la ricetta e gli ingredienti del cocktail verde fluo
Cocktail e Bevande

La ricetta del Japanese Ice Tea cocktail, nato negli anni Settanta a New York in seguito della forte fascinazione per il liquore giapponese Midori.