Ricette Cinese

Wanton fritti, la ricetta cinese originale
Antipasti

Un antipasto cinese con una crosta croccante e un ripieno molto sapido, i wanton fritti si servono con salsa di soia e salsa agrodolce.

Spaghetti di soia con verdure, la ricetta originale di un primo light e completo
Primi piatti

Una ricetta semplice da fare e particolarmente leggera, gli spaghetti di soia con verdure sono una fonte di proteine e sali minerali, con poche calorie.

Riso alla cantonese, la ricetta originale cinese semplice e salva cena
Primi piatti

La ricetta del riso alla cantonese, un piatto originale cinese che si prepara in modo veloce e semplice e che, di solito, piace a tutti.

Gamberi sale e pepe, la ricetta cinese originale
Antipasti

La ricetta dei gamberi sale e pepe, un antipasto molto veloce da preparare, saltato nella wok, e tipico della cucina tradizionale cinese.

Toast di gamberi cinesi, una ricetta originale per l’aperitivo
Ricette

La ricetta del toast di gamberi, uno dei piatti tipici dei tradizionali dim sum cinesi, con un'astuzia per farli venire perfetti.

Pollo alle mandorle, la ricetta originale cinese per un secondo veloce
Secondi piatti

La ricetta del pollo alle mandorle, un secondo piatto della cucina tradizionale cinese che si prepara in 20 minuti e che è ottimo anche il giorno dopo.

Ravioli cinesi al vapore, la ricetta originale per il capodanno cinese
Primi piatti

La ricetta dei ravioli cinesi al vapore, un piatto tradizionale del capodanno, che si prepara con un impasto di farina e acqua e un ripieno di carne.

Zuppa agropiccante, una ricetta cinese autentica
Ricette

La ricetta della zuppa agropiccante, un piatto unico della cucina cinese casalinga, con molti gusti e molte consistenze.

Ravioli fritti cinesi con gamberi e zenzero, per l’aperitivo
Ricette

La ricetta dei ravioli fritti, una ricetta della cucina asiatica che si prepara velocemente e con pochissimi ingredienti, più un trucco per la frittura.

Zuppa cinese, l’alternativa asiatica al minestrone
Ricette

La ricetta della zuppa cinese, un primo piatto completo, confort food per tutta la stagione fredda, da preparare con le verdure che si hanno in frigo.

Bao buns
Ricette

La ricetta dei bao buns, i panini morbidi cinesi preparati con la farina raffinatissima e cotti al vapore.

Panini cinesi al vapore (mantou)
Ricette

La ricetta dei panini cinesi al vapore (mantou), il pane tipico della Cina settentrionale, da preparare anche come dessert.