Ricette In padella
La ricetta delle albondigas, le polpette spagnole tenerissime, con un sugo rustico, dolce e profumato all'alloro.
La ricetta del grilled cheese, lo spuntino casalingo che si vede in tutte le serie americane, da preparare a casa al posto del toast.
La ricetta degli ossibuchi di tacchino, un secondo piatto di carne in umido, leggero e saporito che assomiglia al classico piatto milanese.
La ricetta dei friarielli, il contorno tipico campano amarognolo e leggermente piccante per accompagnare la carne, il pesce o per condire la pizza.
La ricetta della Shakshuka, le uova al sugo tipiche della cucina israeliana profumate con le spezie del Medioriente.
La ricetta dei borlenghi, il cibo di strada tipico della zona degli Appennini tra Modena e Reggio farciti con un pesto di lardo e Parmigiano.
La ricetta del riso con il pollo, un piatto unico mediterraneo, che prende ispirazione dalla cucina indiana.
La ricetta dell'insalata di gamberi, un primo piatto fresco ed estivo con un paio di trovate originali che la rendono golosa.
La ricetta della fregula con salsiccia, un piatto sardo da preparare come un risotto, e portare un po' di Sardegna nel continente.
La ricetta degli hamburger di ceci, un secondo piatto vegetariano con un gusto speziato e pungente e una consistenza ottima.
Il branzino in padella è un secondo piatto che si prepara in poco tempo, è molto aromatico e abbastanza leggero.
La ricetta della pasta con la mozzarella, un primo piatto cremoso e gustoso, che si prepara in pochi minuti e ha una fresca nota estiva.