Ricette Crudi

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Cosa si mangiava a Licata nel 282 a.C? L’anfora appena ritrovata
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Un'interessante ritrovamento tra gli scavi archeologici di Licata può fare luce su antiche abitudini alimentari.

L’olio “Taggiasco IGP” non era nemmeno Made in Italy: la truffa da Albenga
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Truffa alimentare, evasione fiscale e probabile assunzione di personale in nero: sotto inchiesta un agriturismo ligure.

Troppo sale in cucina? Chef José Andrés consiglia il sostituto perfetto
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Trovare il giusto equilibrio tra gusto e salute può essere difficile: per fortuna c'è (più di) un sostituto. Chef José Andrés dice la sua, in tempo per le feste.

La presenza dei prodotti israeliani nei supermercati italiani è a rischio?
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Una petizione vuole allontanare i prodotti isrealiani dai supermercati di tutta la Penisola: secondo i promotori è "inaccettabile che siano venduti i prodotti del sistema genocidario di Israele".

Giovanni Ferrero è ancora l’italiano più ricco, ma con un’importante differenza
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News flash: la Nutella continua a piacere, e Giovanni Ferrero è ancora l'italiano più ricco al mondo. Eppure c'è un "ma".