https://www.youtube.com/watch?v=fIpv6-Ohec0 Guardate com'è ridotto Dissapore, posto un tempo noto come il più aggiornato della gastrosfera. Il bicchierame diffuso, il morso qui e il boccone lì han frantumato il neurone superstite dei nostri già vacui cervelli.…
Eccosì, superando l'uggia dei piovosi weekend autunnali siamo andati a Le Grand Fooding di Milano. Dove abbiamo messo il segno di spunta? ✔ Sulla dark room di Massimo Bottura (Osteria Francescana di Modena) che assistito…
In attesa dei cinepanettoni natalizi è tempo di culti. I cinefanatici di Dissapore s'impossessano del Q(uartier) G(enerale) e vi rallegrano la domenica con alcune scene tratte dalla saga dell'eroe italiano per antonomasia: Fantozzi. Scene, va…
Così come ci siamo entusiasmati per l'incisività del settimanale americano Newsweek, che a settembre aveva riassunto la storia dei 33 minatori cileni intrappolati a 700 metri di profondità con un'ammaliante infografica (dati e informazioni rappresentati in…
Non ci sono più i pelisullostomaco di una volta. A prima vista, questa cosa della Coop che lancia la campagna "Acqua di casa mia" (costo: un milione di euro) per invitare gli italiani a bere…
Secondo voi, cuochi e pasticceri sanno cos'è lo sploshing? E voi, lo sapete che c'è gente che gode letteralmente col cibo? No, non sto parlando dei palati fini, e nemmeno di giochetti col cibo fatti nella…
Sottotitolo di questo post: "dalla porcata alla porchetta", slogan appeso al collo di uno che non era d'accordo. Essì, cari lettori, il pranzo della pace che doveva mettere pace tra Bossi e i romani ha,…
Gli amori a prima vista ti fanno prendere e buttare tutto senza senno. Anche se ti innamori di Nigella Lawson. Da quando guardo lei non mi ricordo neanche più che Antonella Clerici, Benedetta Parodi, Elisa…
Chi è mai stato a un Festival cinematografico importante (Berlino, Cannes o Venezia) conosce la sensazione collegata a un'offerta di titoli apparentemente infinita. E' un po' come se, dopo una cena abbondante da Massimo Bottura…
Pur essendo argomento che appassiona meno del maggioritario a base uninominale, potrei essere minimamente malvagio, e dire che, se ieri sera Elisa Isoardi avesse rifiutato la riappacificazione a uso Auditel con Antonella Clerici, leader dello schieramento avverso nella corsa alla conduzione…
Quando parla Gualtiero Marchesi, io prendo appunti in silenzio. Il Mosè della cucina italiana è lui, uno che ha aperto le acque con il primo ristorante italiano tristellato da Michelin. Non ci piove. Dopo di che…
Non vorrei dire noi l'avevamo detto ma: noi l'avevamo detto. Guardate il video e mettetevi alla prova con "Didascalizzami questo". https://www.youtube.com/v/zUxIXQza-dM "Sul lettino dell'obitorio c'è un cadavere che ha ancora in mano un hamburger. Compare il…