trattorie

Oggi trovare la trattoria vera, quella che cucina franco, che sta aperta a pranzo, che costa venti euro, è difficile. Non aiutano le guide e il web è una mare magnum. Cercate una persona affidabile e seguitela

Al trabucco da Mimì di Peschici è un grande pezzo della tradizione culinaria del Gargano, che anche dopo la recente morte del vecchio Mimì prosegue con i due nipoti. Ecco la recensione del ristorante

Recensione del ristorante I Pupi, a Bagheria, paese alle porte di Palermo, premiato dalla Guida Michelin con una stella. Menu e prezzi del ristorante guidato dallo chef patron Toni Lo Cocco

Trippa, a Milano, è un'insegna contemporanea che più tradizionale non potrebbe essere. La neo-trattoria per la precisione. Sempre piena, fa spendere sui 40 euro per una cena soddisfacente

Si mangia bene. Poche volte si spendono più di 30 €. Magari non tutte sono trattorie nel senso ortodosso del termine. Se vogliamo per forza etichettare in una lista come questa convivono osterie romantiche e…

Immergiti nel cuore della cucina ligure: esplora le 10 migliori trattorie di Genova senza rivali! Un viaggio avvincente tra sapori autentici, atmosfere magiche e indirizzi segreti che faranno innamorare il tuo palato.

Ci risiamo. Quando il Guardian mangereccio mette bocca sull'Italia, sappiamo già che ci sarà da divertirsi. Questa volta il quotidiano britannico ci riprova con Roma, con il chiaro obiettivo - molto social - di creare…

"Il menù lo facciamo noi, il prezzo voi", punto esclamativo. E anche: "Più che una formula commerciale è uno stile di accoglienza". E ancora: "L'idea ci è venuta dopo aver perso il lavoro". Vi vedo,…

Ci risiamo: lo stellato apre la trattoria, e via con roboanti articoli che ne comunicano l’apertura. Se ricordate, a fine aprile non si parlava di altro: Scabin apre una trattoria a Ivrea, il Blupum. Dopo…

Una nasce in provincia di Livorno e a Quercianella non c'è ancora stata. Eppure il turismo internazionale si contende il gioiello arroccato sugli scogli livornesi da decenni. Questo per dire che a forza di cercare il…

Non ho mai scritto di Umbria, tutta concentrata sulle nuove aperture milanesi mi sono dimenticata di dirvi dove mangiare bene nella mia terra d’origine. È impossibile riassumere tutta l’Umbria in un post, per cui i parametri…

Siamo tutti foodaholic. Non esistono più tic mangerecci, manie, giochi innocenti che non siano diventati materia di studio. Tranne forse i buiaccari. Buiaccari chi? "Venditori ambulanti di una minestra a base di verdure". Da non confondersi…