striscia la notizia
Con le sue palline di ghiaccio al gusto di limone, Calippo Shots non è una novità. Ma questa è la prima estate post Striscia la Notizia, incluso lo tsunami di polemiche piombato sulla "cucina molecolare",…
Così, abbiamo compiuto 3 mesi. Mi pare di vederlo lo sguardo ebete che percorre le stanzette cablate (cit.) degli editor di Dissapore: come tre mesi? Nel senso che ci sembra di più, molto di più.…
Cala il sipario sulla caccia all'additivo finita col glorioso "sequestro cautelativo" di qualche scatola senza etichetta da parte dei Nas. Striscia la Notizia e i suoi complici gioiscono pensando di aver vinto la guerra contro…
—Se per difendere dagli attacchi di Striscia la Notizia, Massimo Bottura, il nuovo N.1 dei cuochi italiani, si è schierata la Gastrocrazia italiana... —... a difendere Striscia la Notizia ci hanno pensato i NAS. —Non…
Concomitanza curiosa tra la fine della stagione televisiva di Striscia la Notizia—stasera l'ultima puntata—e l'operazione "Voli Pindarici", che come raccontavamo, ha portato i carabinieri del NAS in un centinaio di ristoranti italiani per sequestrate "600…
Abbiamo saputo che ieri, la Guardia di Finanza ha sequestrato nei locali della società Selecta di Occhiobello (RO) le confezioni di Texturas del celebre cuoco Ferran Adria. In queste ore, l'operazione di sequestro prosegue alla…
Il suono era basso ma insistente giovedì scorso alla Francescana di Modena, un brusio che è gradualmente evoluto in qualcosa di riconoscibile. Cosa? La voce di Mr. Eataly, Oscar Farinetti—tecnicamente, il nuovo capo della gastrocrazia…
Riavvolgi. Play. Parliamo di critici e ristoranti. Nooo! Okay, no. Anzi, se prima di 24 ore ci ricasco mandatemi pure al diavolo. Allora... parliamo di giornalisti e ristoranti. Magari di Licia Granello, la prima sciura…
A questo punto dell'inchiesta "Fornelli polemici" di Striscia la Notizia si impone uno Stop&Go: sul sito del programma è apparsa per la prima volta una velenosa replica al giornalista del Corriere del Mezzogiorno Antonio Fiore…
Cominciamo dalla notizia: Striscia la Notizia non ha reso ridicolo un critico gastronomico (uno chef sì ma ne parliamo dopo). E' capitato ieri sera con Enzo Vizzari, direttore delle guide de l'Espresso, che al netto…
Non basta aver rintuzzato le obiezioni dei giornalisti che rimproveravano scarso rigore nella verifica delle fonti. Oggi i blog, anzi: i foodblog, vogliono dotarsi di un loro Codice Etico. E' ancora incompleto e contiene prescrizioni…
Abbiamo due versioni dello stesso fatto. Intanto il fatto. Accade giovedì scorso a Napoli, dove Juli Soler, direttore di El Bulli e socio di Ferran Adria—rispettivamente il ristorante e il cuoco più famosi del mondo—presenta…