Secondi Piatti Estivi
La ricetta della tartare con cipolla rossa di Tropea, pochi ingredienti per un secondo semplice e fresco: un'ottima cipolla di Tropea e carne battuta al coltello.
Le 12 migliori ricette estive di secondi piatti a base di pesce, carne e verdure, oltre i soliti spiedini: piatti italianissimi e talvolta tradizioni importate.
La ricetta dell'insalata estiva con frutta fresca, nocciole, formaggio fresco e tanta frutta di stagione, ricca di vitamine e sali minerali essenziali in estate.
Le 10 migliori ricette estive sfiziose, tra idee alternative per una cena fresca e idee per piatti freddi diversi dal solito, tanti crudi, ortaggi, cremosità.
La ricetta delle polpette di tonno, senza uova e non fritte ma cotte al forno, un secondo piatto facile e gustoso.
La ricetta del polpettone di tonno, un secondo piatto facile, ideale per i pranzi o le cene estive.
La ricetta del trancio di tonno con erbe aromatiche, accompagnato da una purea di rapa rossa e patate, misticanza e germogli di porro.
La ricetta dell'insalata di pollo, pesche e anacardi, un secondo piatto leggero e fresco perfetta per l'estate.
La ricetta delle polpette di zucchine alla pizzaiola, un secondo piatto veloce, leggero e gustoso, con pomodoro e mozzarella.
La ricetta del polpo croccante, un contrasto di consistenze tra i tentacoli croccanti e la polenta morbida addolcita dalla paprika.
La ricetta del salmone marinato agli agrumi, filetti di salmone marinato agli agrumi con una rapida cottura in padella per un secondo light e freschissimo.
La ricetta della parmigiana di melanzane in padella, un modo diverso e più veloce di fare uno dei piatti più amati della cucina italiana