secondi piatti di pesce
La ricetta della crema di ceci e pepite di stoccafisso in pastella, croccanti pepite di stoccafisso fritte servite con una vellutata crema di ceci.
La ricetta del polpo e patate, un favoloso antipasto o speciale secondo piatto, da servire caldo o freddo. Attenzione: contiene il segreto per un polpo morbido ma croccante.
La ricetta del polpo alla griglia con timo e maionese allo zafferano, tenero e perfettamente cotto, un secondo piatto semplice ma di effetto.
La ricetta del polpo alla Luciana, una preparazione tipica partenopea che esalta il gusto semplice del pesce appena pescato.
La ricetta dello strudel di pesce, il mare e i suoi frutti sono i protagonisti di quest'originale ricetta.
La ricetta del polpo arrosto con patate, un classico rivisitato in chiave moderna.
La ricetta del chirashi sushi, l'armonia del giappone e un piatto poco conosciuto.
La ricetta delle alici gratinate al forno, un secondo piatto semplice, leggero, gustoso e veloce.
La ricetta della tagliata di tonno alla senape, un secondo piatto fresco e leggero insaporito con la senape al pepe verde.
La ricetta delle sarde a beccafico, il tipico piatto della tradizione sicula, con uvetta pioli e pangrattato.
La ricetta delle polpette di tonno, senza uova e non fritte ma cotte al forno, un secondo piatto facile e gustoso.
La ricetta del polpettone di tonno, un secondo piatto facile, ideale per i pranzi o le cene estive.