Ci sono problemi che vanno affrontati, domande che vanno fatte senza paura. Quella di oggi è: Grom è sopravvalutato? Se avete risposto sì, forse non comprerete "Gelatai, storia di un'amicizia", il libro che racconta la…
“Piripicchio figlio di Uragano e Apocalisse…” e a seguire tutta la genealogia. Non è necessario essere appassionati di corse dei cavalli per aver sfogliato una volta nella vita un catalogo "Bloodstock Review". Sono libri che…
A Roma nevica anche quando c'è il sole. Ti giri e vedi un disastro. Vuoi una bella vista sul Colosseo? Che problema c'è. Allarghiamo i marciapiedi da 2,5 a 5,5 metri e te lo guardi…
Ci hanno detto che gusti e modi di vivere delle élite vengono imitati, anche inconsapevolmente, anche controvoglia. Dipende dalle élite. Prendiamo i ristoranti per dire, vip e politici come clienti sono spesso sinonimo di conti…
La vicenda del "PreConto" servito a un cliente del ristorante Angelina di Testaccio, a Roma, è un'incredibile, banale, trita infilata di clichés, un'espressione del peggior "i ristoratori sono tutti evasori"-pensiero. Un neointollerante dello scontrino mancato…
Se dite com’è triste Venezia non avete mai provato una birra solitaria a Campo de Fiori. E siccome il confine tra essere il nostro caro segretario e essere una barzelletta è sottilissimo, questa foto presa…
Non solo piccole località amene, metà noblesse oblige metà cinepanettone, nel mirino della Guardia di Finanza, che ieri, dopo Cortina e Portofino, ha napalmizzato il centro storico di Roma per contrastare l'evasione fiscale. Risultato: quasi…
A voi riuscirrebbe? Andrebbe a buon fine il tentativo di spuntare un prezzo del genere? Dubito che presentandovi come lettori di Dissapore al ristorante Sapore di Mare, due passi dal Senato, riuscireste a strappare sconti…
E' un problema generazionale. Il panino ha smesso i panni da pausa pranzo aggiustata alla meglio degli anni '80 per trasformarsi in capriccio del mondo gourmet. Dai foodblogger ai grandi chef, nessuno è immune dalla…
Bello l'evento cui ho avuto l'occasione di partecipare poche ore fa. A strillare dai banchi della frutta del mercato rionale di Testaccio a Roma, non c'erano (solo) gli abituali venditori, ma 5 tra i più…
Roma: metti una sera a cena da uno chef tedesco. No, non quello. Contagiati dal ripetitivo aggettivare dei giornali ormai pensiamo subito ad Heinz Beck, chef de La Pergola. Beh, non lui, l'altro. Inverti l'ordine…
CAFFE' PROPAGANDA. Questa Roma non sembra avere così paura della crisi, se le nuove aperture non si fermano, e comprendono anche luoghi ambiziosissimi che vogliono coniugare coolness e genuinità, come il Caffè Propaganda, che potrebbe…