Roma
Ma lei ha realizzato l'errore che ha fatto ai tempi, ex direttore Gianni Riotta? Quello di eliminare dal Sole 24ore la rubrica sui ristoranti a firma di Camilla Baresani? Una decisione mal digerita anche dalla…
Ci sono problemi che vanno affrontati, domande che vanno fatte senza paura. Quella di oggi è: Grom è sopravvalutato? Se avete risposto sì, forse non comprerete "Gelatai, storia di un'amicizia", il libro che racconta la…
“Piripicchio figlio di Uragano e Apocalisse…” e a seguire tutta la genealogia. Non è necessario essere appassionati di corse dei cavalli per aver sfogliato una volta nella vita un catalogo "Bloodstock Review". Sono libri che…
A Roma nevica anche quando c'è il sole. Ti giri e vedi un disastro. Vuoi una bella vista sul Colosseo? Che problema c'è. Allarghiamo i marciapiedi da 2,5 a 5,5 metri e te lo guardi…
Ci hanno detto che gusti e modi di vivere delle élite vengono imitati, anche inconsapevolmente, anche controvoglia. Dipende dalle élite. Prendiamo i ristoranti per dire, vip e politici come clienti sono spesso sinonimo di conti…
La vicenda del "PreConto" servito a un cliente del ristorante Angelina di Testaccio, a Roma, è un'incredibile, banale, trita infilata di clichés, un'espressione del peggior "i ristoratori sono tutti evasori"-pensiero. Un neointollerante dello scontrino mancato…
Se dite com’è triste Venezia non avete mai provato una birra solitaria a Campo de Fiori. E siccome il confine tra essere il nostro caro segretario e essere una barzelletta è sottilissimo, questa foto presa…
Non solo piccole località amene, metà noblesse oblige metà cinepanettone, nel mirino della Guardia di Finanza, che ieri, dopo Cortina e Portofino, ha napalmizzato il centro storico di Roma per contrastare l'evasione fiscale. Risultato: quasi…
A voi riuscirrebbe? Andrebbe a buon fine il tentativo di spuntare un prezzo del genere? Dubito che presentandovi come lettori di Dissapore al ristorante Sapore di Mare, due passi dal Senato, riuscireste a strappare sconti…
E' un problema generazionale. Il panino ha smesso i panni da pausa pranzo aggiustata alla meglio degli anni '80 per trasformarsi in capriccio del mondo gourmet. Dai foodblogger ai grandi chef, nessuno è immune dalla…
Bello l'evento cui ho avuto l'occasione di partecipare poche ore fa. A strillare dai banchi della frutta del mercato rionale di Testaccio a Roma, non c'erano (solo) gli abituali venditori, ma 5 tra i più…
Roma: metti una sera a cena da uno chef tedesco. No, non quello. Contagiati dal ripetitivo aggettivare dei giornali ormai pensiamo subito ad Heinz Beck, chef de La Pergola. Beh, non lui, l'altro. Inverti l'ordine…