ricette fritte

Mortadella fritta
Antipasti

La ricetta della mortadella fritta, un antipasto sfizioso e facilissimo da preparare

Baccalà fritto
Ricette

La ricetta del baccalà fritto, un secondo piatto a base di pesce, sempre presente nelle giornate di festa in famiglia

Castagnole di Carnevale senza errori
Dolci

Castagnole al forno fatte in casa senza errori. I tipici dolcetti di Carnevale prepararti in due versioni: classica e morbida

Frittelle di Carnevale: la ricetta perfetta
Dolci

La ricetta perfetta di oggi è dedicata alle frittelle di Carnevale, tipiche di Venezia. Passiamo in rassegna le versioni più interessanti per poi scegliere la ricetta migliore, presentata con ingredienti, procedura e foto passo passo

Cucina

IO FRIGGO! Quasi mi sento in colpa per quello che ho scritto, vedi, a volte, i pregiudizi. Nell’immaginario collettivo la frittura è il male assoluto, qualcuno pensa sia addirittura cancerogena. Ma poi perché? Senza essere…