Prova d'assaggio

Prova d'assaggio, il test settimanale di Dissapore, è dedicato questa settimana al salmone affumicato acquistabile nei supermercati. Contendenti: Jagermeister, Montenegro, Unicum, Braulio Vecchio Amaro del Capo

Prova d'assaggio, il test settimanale di Dissapore, è dedicato questa settimana ai torroni acquistabili nei supermercati. Contendenti: Di Iorio, Dolciaria di Cologna Veneta San Marco, Pernigotti, Sperlari, Vergani

Quando arriva, arriva. C'è poco da fare, cari i miei Grinch che "io il Natale lo odio": ci siamo anche quest'anno. Urge raccogliere le truppe dissaporiane che per l'occasione si trasformano in piccoli aiutanti di…

Scordatevi lieviti madre o farine ricercate da grani antichi. Il pane che siamo andati a provare per la Prova d'assaggio di questa settimana è quell'essere palliduccio, molliccio e insapore che, se vivessimo in Inghilterra chiameremmo…

Prova d'assaggio, il test tra i prodotti in vendita nei supermercati, oggi è dedicato alla senape. Scoprite qual è la senape migliore tra i 6 prodotti del test?

Abbiamo sottoposto al test della "Prova d'assaggio" 6 diverse etichette di acqua minerale gassata per stabilire qual è la migliore

Prova d'assaggio, il test sui prodotti in vendita nei supermercati, è dedicata ai diversi gusti di Saikebon, i noodle per la pausa pranzo

Siamo una generazione di voyeuristi del cibo. Voyeuristi veri: il cibo ci piace guardarlo, toccarlo, rimirarlo sugli scaffali esposto come un gioiello e poi a volte, - solo a volte - anche mangiarlo. Prendete il…

Miele, Nutella, burro e confettura: ognuno lo fa a modo suo, ma tutti abbiamo le nostre sicurezze quando si parla di fette biscottate. A colazione, si sa, siamo abitudinari e, una volta trovata la nostra…

Dopo esserci cimentati con la mozzarella di bufala della GDO, questa settimana abbiamo pensato a una Prova d'assaggio che potesse tornarvi utile per la grigliata di ferragosto. Lo so che i tradizionalisti della costina arricceranno…

Ci sono cose con cui non si scherza, soprattutto tra buone forchette. La pasta è una di queste, ma pure se si parla di mozzarella di bufala ci si spazientisce parecchio, soprattutto in loco. La…

Quando si parla di vini biologici abbiamo tutti un'opinione a riguardo (tra le più gettonate c'è quella delle "puzze" e di una certa difficoltà di comprensione, in netto miglioramento), ma si parla molto meno delle…