Pizza

'A pizza è il nuovo progetto che porta la pizza napoletana surgelata a casa di tutti. Viste le perplessità di molti abbiamo deciso di intervistare Maurizio Ramirez, fondatore dell'azienda insieme a Guido Freda

Il marchio A pizza potrebbe rivoluzionare il delivery della pizza napoletana: creato dagli imprenditori Maurizio Ramirez e Guido Freda, propone pizze cotte in forno a legna, refrigerate tramite abbattitore, conservate in luxury box refrigerate e consegnate entro 24 dall'ordine in tutta Italia.

Abbiamo cercato delle buone pizzerie poco fuori Milano. Missine Impossibile? No, ne abbiamo trovate 8, ecco gli indirizzi, le specialità e i prezzi

Siamo stati nella prima filiale dell'Antica Pizzeria da Michele, pizzeria storica di Napoli, aperta da pochi giorni a Roma, per scoprire tutte le differenze tra i due locali. Che sono indubbiamente parecchie, a iniziare dai prezzi

La Guida Michelin ha rimpolpato la sezione Pizzerie, arrivando a sei; sono tutte napoletane, cioè collocate a Napoli città. Giusto o sbagliato? C'è qualche dimenticanza, e probabilmente qualche ingresso non proprio meritato.

Quali sono le 10 migliori pizzerie di Roma? Aiutandoci con la guida Il Saporario 2017, edita dalla casa editrice specializzata la Pecora Nera, vi diciamo 10 indirizzi romani doce andare per mangiare la pizza a colpo sicuro

Caserta ha eguagliato e anche superato Napoli, tanto che si parla di 'nuova pizza napoletana' . Qui abbiamo raccolto cinque interpreti: Francesco Martucci, Pasqualino Rossi, Ciccio Vitiello, Salvatore Lioniello e Valentino Libro.

Prova d'assaggio, il test settimanale dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa oggi di pizze surgelate. Questi i contendenti: Cameo, Esselunga Top, Italpizza, Sofficini Findus, Cameo Ristorante, Buitoni, Fidel

Il coreano James Kim ammette di non aver amato la pizza per gran parte della sua vita; finchè non ha inventato il waffle pizza: il dolce a cialda della pasticceria belga, con la farcitura di prodotti tipici coreani e non. Sembra che in breve il waffle pizza stia spopolando per tutta Los Angeles.

Quali sono le ragioni del successo di Alice Pizza, una catena di pizza al trancio "tradizionale e a lunga lievitazione" che è arrivata in poco tempo ad avere 91 punti vendita in Italia? Proviamo a spiegarle

L'Antica Pizzeria da Michele, da sempre alle porte di Forcella, apre una sede a Londra grazie all'impegno del nipote di quinta generazione Alessandro Condurro. L'atmosfera sarà molto simile alla sede napoletana, con l'impasto adeguato al clima inglese e gli stessi ingredienti come farcitura.

Come è strutturata Zume Pizza, il nuovo servizio di pizze e delivery che spaventa Domino's? Tre addetti e tre robot sono in grado di sfornare ben 288 pizze all'ora. I fondatori della startup contano di ridurre di ulteriori 5 minuti i tempi di consegna entro il 2017.