Pizza
L'altra sera Barak Obama ha chiesto ai big dell'economia americana invitati da sua moglie Michellle per il discorso al Congresso, di seguire l'esempio del "pizzaiolo" John. John è John Sorano, 52 anni, figlio di genitori italiani…
Essere il sindaco di New York comporta precise responsabilità: per esempio, non mangiare la pizza usando forchetta e coltello. E su Twitter è subito #Forkgate. Nel giro di poche ore è diventata virale la foto…
Si scrive 2014, si legge 2010. Potrebbe essere il claim della Roma gastronomica. Almeno di quella di strada. Che, al netto di nuove aperture dal ritmo schizofrenico, mantiene un inossidabile triumvirato in testa: la pizza…
Quando la giornata è particolarmente dura e opprimente si rischia di cercare calore perfino in una catena di surgelati. Non è autocertificare una depressione, quanto ammettere una curiosità che mi assale da mesi. Più o…
Chi sarà lo chef più promettente del Nord nel 2014? E il miglior pizzaiolo? Lo scopriamo in questo weekend con Emergente 2014, la 3 giorni (23, 24, 25 Novembre) organizzata da Witaly nel Centro Riccagioia, a Torrazza Coste (Pavia). Questo…
1. Se non mangi il bordo finisci all’inferno. 2. I menu delle pizzerie nel veronese che strillano le pizze focacce a 30 euro. Ce la meritiamo, la crisi. 3. Su certe cose non si accettano…
Berberè. Se questo nome vi dice qualcosa avete buona memoria: è la pizzeria bolognese che per la gioia dei fan adoranti si è distinta nel nostro Campionato della Pizza. E che ora ha anche uno…
La pizzeria- ristorante Maccarò, via Pietro Colletta 45 zona Forcella, rappresenta un nuovo inizio, una nuova speranza per alcune donne del quartiere napoletano che vanno apprezzate ed incoraggiate. E’ merito di “Ieri oggi domani”, un…
Nella mia umile e limitata esperienza di fondatrice e curatrice di un blog in cui si recensiscono prodotti del discount, ho scoperto una cosa. Chiamatela folgorazione, illuminazione, rivelazione... ciò che conta è che nel momento…
Il concetto di insana passione viene colto in molti modi. Anche sani, volendo. Quanto fosse sano ritrovarsi ieri sera con un centinaio di voi da Sforno, super accreditata pizzeria romana, per festeggiare i due vincitori…
La finale del Campionato Italiano della Pizza nella parte del tabellone Campania vede la sfida tra due autentici "mostri": Gino Sorbillo e Franco Pepe. Il cuore di Napoli con la grande tradizione di via dei…
La crisi c'è, si sente e spaventa. Corre tra i tavoli della ristorazione e stasera se ne parlerà a Ballarò. Tra gli intervistati, Gino Sorbillo, il pizzaiolo che sosterrà le ragioni del Napo, la "moneta"…