Oscar Farinetti
Prendi Farinetti, l'Oscar del cibo italiano, e un giornalista in vena di fact checking. L'inveterata abitudine del primo, il fondatore di Eataly, a spararle grosse, potrebbe molto divertire l'altro. Farinetti è fatto così. Si entusiasma.…
Eataly in Campagna è uno spazio di 1.500 metri quadri tra Monferrato, Langa e Roero. Facilmente raggiungibile da Torino e da altre città non solo piemontesi, è ricavato da una cascina ampliata in borgata Lavezzole,…
"Da qualche anno, in Italia, per vari motivi, si sta perdendo la differenza tra politica e salumerie". Questo è uno dei twit più caustici che commentavano la pagina acquistata sabato scorso su alcuni quotidiani da…
La goccia che fa traboccare il vaso. Non era esattamente una primizia, ma dopo la battuta eufemisticamente definibile infelice (più realisticamente idiota) su Cecile Kyenge, il vicepresidente del Senato Roberto Calderoli non se la passa…
Ve lo avevamo anticipato ma adesso è ufficiale: il faraonico progetto di Oscar (una-ne-pensa-cento-ne-fa) Farinetti, fondatore di Eataly, ovvero un parco gastronomico da 80mila metri quadri alle porte di Bologna, si farà. L'assemblea dei soci…
All'improvviso abbiamo di fronte un imprenditore che sembra redento, un big boss man che fa di necessità virtù, uscendone buono, pulito e giusto. Dopo aver eretto veri colossi fagocitando chilometri e chilometri, ora Oscar Farinetti…
Potrebbe essere italiana la Disneyworld del gusto (di chi sennò) e nascere nell'area del Caab, il centro alimentare alle porte di Bologna: 80mila metri di parco gastronomico con stalle, acquari, campi, laboratori, banchi serviti, grocery e…
Cari lettori, immaginate l'occasione: finalmente potete esporre i problemi della vostra categoria alle più alte istituzioni del Paese. Mantenendo la calma. Agli chef è successo per la prima volta ieri, a Eataly Roma, durante un…
-- D: Farinetti, io e le mie intenzioni non c'incontriamo mai, più dico di non voler parlare di Farinetti (e insomma basta, c'è un limite anche ai milionari che con le Disneyland per gastrofanatici si…
Non sarà Davide Scabin, il brioso aristochef del ristorante Combal.Zero di Rivoli, a due passi da Torino, il cuoco che si sposterà armi e bagagli a Milano, nella filiale di Eataly che Oscar Farinetti e…
In principio fu Torino, nel 2007. Poi Bologna, Genova e la sospirata apertura a Roma. Nel frattempo, c'erano state Tokyo e New York, e se la terraferma stanca si salpa in crociera. In tutto questo…
[...] Ma torniamo a quei contenuti che sono un po’ la ragion d’essere stessa di questo sito: i gossip (kidding). Da alcune ore vi abbiamo aggiornato sulla baruffa che oppone gli amministratori del Castello di…