Oscar Farinetti
Siccome Carlo Giovanardi è così bravo che riesce a mettere in una dichiarazione il riassunto di che catastrofe sia vivere in un Paese che esprime politici come Carlo Giovanardi, anche se arrivo tardi, lo so,…
Con quel tocco di patriottismo che uno non si capacita, il post-25 aprile è per Torino, capitale di tante cose, oggi come 150 anni fa, incluso l'hamburger. Anzi, l'amburgher, per distinguerlo dal cugino americano, un…
Correndo da una regione all'altra in quella incasinata Italia in miniatura che è il Vinitaly, sono inciampata (è letterale) in Oscar Farinetti, l'eno-gastro-imprenditore per eccellenza. Dopo le presentazioni, ho raccolto questo video messaggio nel quale…
Non più degli sbarbati, per alcuni solo "vecchi comunisti, sono in realtà pieni di risorse, e pur bullandosi che loro certe cose, bleah, mai al mondo, riempono l'iPhone di contatti glam. Per dire, l'ultima volta…
Le ragioni di tanti casi di successo mi sono delittuosamente sconosciute. Tra questi: Benedetta Parodi, l'aperitivo tutto un po' (cit.), La prova del cuoco e ogni brunch del mondo, più ovviamente: Già. Per coloro che…
E ora tutti a dire che non esiste, ma che roba, ma che vergogna, ma insomma non si può portare dentro l'Ipercoop (L'IPERCOOP!), Eataly, il paradiso del ... (siccome scriviamo sempre le stesse cose ci…
L'intervista doppia stile-Iene è un classico della tivù, a volte abusato, quasi sempre divertente. Ci è venuta in mente per mettere a confronto i due presidenti di Slow Food, Carlo Petrini (il fondatore) e Roberto…
All'improvviso, 'stamattina, mi si ammonticchiano nella mente Farinetti, Eataly New York, i 25 milioni di investimento, l'adorazione della grande mela, più certi luogocomunismi italiani quali: (1) "Eataly serve a far soldi", (2) "Barilla, Lavazza e…
Mica per sminuire, ma non è chiaro se ci elettrizza più l'apertura di Eataly New York (vedete voi se è il caso di definirla "l'anti-McDonald's"), o il fatto che oggi, su Dissapore, è "on air"…
All'inizio prendevamo quello che capitava tipo una data, seppur vaga: Eataly New York aprirà durante l'estate 2010. Dopo abbiamo scoperto cosa ci sarebbe stato "nel bestione da 7.000 metri". Evabbé. La progressiva "eatalizzazione" è proseguita…
[AGGIORNAMENTO del 14 luglio: Eataly New York apre il 31 agosto]. Se Eataly New York fa così tanto parlare di sé da chiusa ho paura di cosa accadrà dopo, a fine agosto, quando la replica…
Programmaticamente, l'importanza di quel che ha fatto il milionario Oscar Farinetti (Eataly, ribattezzato "il mercato enogastronomico più grande del mondo"), fa premio sulle due pa**e che ci fa dover parlare sempre di lui, solo di…