Napoli

Mangiare Fuori

Non è una rivista specificamente gourmet, ma d’altronde anche la guida Michelin nasceva per i viaggiatori alla ricerca di tavole interessanti. Certo è che la rivista Traveller di Condè Nast in edicola questo mese, compila…

Mangiare Fuori

Napoli, 20/09 | "Una terrazza tra Golfo e Vesuvio, ritorna il ristorante di Enrico Caruso. A due anni dalla chiusura per l'emergenza rifiuti il 20 settembre ha riaperto lo storico locale tutto rinnovato". Napoli, 23/09…

Primo Piano

Per alcuni ebbeh, Silvio è un fuoriclasse, quindi può fare ciò che vuole incluso prestare la voce allo spot della "Magica Italia". Altri al solo sentirlo si trasformano in pazzi idrofobi con la schiuma alla…

Primo Piano

SUCCEDE IN ITALIA. Se lo stesso carrello del supermarket costa in media 100 euro, a Bolzano sale a 108 (parliamo di generi alimentari). A Napoli invece, il carrello si porta a casa con poco più…

Indirizzi

Ci sono solo 2 parole per definire uno che si finge vostro amico e va 3 giorni a Napoli e costiera sorrentina mentre voi lavorate, queste due parole sono: Massimo Bernardi. Sì, ma almeno Massimo Bernardi i suoi 3…

Primo Piano

Umani, qualsiasi cosa stiate facendo, smettete e leggete quanto segue. Dopo l'exploit del governatore piemontese Roberto Cota, secondo cui, nella difesa dei cibi buoni puliti e giusti la Lega è venuta prima di Slow Food,…

Mangiare Fuori

Il giorno perfetto? Per me è ogni volta che mangio la pizza napoletana, poi tutto torna normale. Penso ci voglia una sezione apposita, magari su Spigoloso, il foodblog del Dissapore network. Per una serie di…

Primo Piano

Vi abbiamo raccontato di Donatella, il locale che l’imprenditrice italo-americana Donatella Arpaia aprirà a breve a New York. In questi giorni Donatella è di passaggio a Napoli. Ho preso appuntamento con lei al Vesuvio, hotel…

Mangiare Fuori

Un pezzo della mia vita, che ho condiviso con qualche milione di napoletani, andrà all'asta tra qualche giorno. Giovanni Scaturchio, la pasticceria che per un secolo ha addolcito la vita non sempre facile dei partenopei,…

Mangiare Fuori

Conoscere Antonio Tubelli è un’esperienza coinvolgente per chi ama la buona cucina. Non so quanti lo conoscono fuori dai confini campani ma per scavare nelle radici gastronomiche napoletane è un vero punto di riferimento. “Un…

Primo Piano

Per costruire un rapporto di fiducia con chi legge bisogna essere onesti, è indiscutibile, e scrivere sempre cosa sta realmente accadendo. I modi invece si possono discutere, prendi Dissapore. Per noi una storia è una…

Cucina

La notte del 23 marzo alle tre è finita mia zia Esterina, “la storia della pizza napoletana” come è stata definita. Le volevano bene in tanti ma l'amaro compito di avvisare parenti e amici è…