Milano

Torino, Milano e Napoli: 3 vie del gusto italiane
Grande Notizia

Ci sono scopritori di località amene, e scopritori di località amene colpiti dal virus del gastrofanatismo. Questi ultimi, casualmente ben rappresentati dai lettori di Dissapore, valutano ciò che merita di essere esplorato attraverso lo sguardo…

Fact checking all’Erba Brusca: pregasi ridurre le porzioni
Media Notizia

♫ "Ma perchè ma perchè ma percheeeè ... ma perchè non facciamo l'amore, garantisco è il sistema migliore ..." ♫ e poi non me la ricordo più. E' un vecchio pezzo, che era già piuttosto…

Il Panino Giusto: nuova apertura a Milano con Alessandro Borghese
Piccola notizia

Panino Giusto, catena di paninoteche molto cara ai milanesi, ha aperto la nuova sede settimana scorsa in via Cernobbio. Per inaugurare il locale, lo chef-tv Alessandro Borghese ha creato un panino ad hoc, il Borghese di…

5 cose che mi mancano: un romano a Milano e un milanese a Roma
Grande Notizia

Milano-Roma è una tappa dell'immaginario culturale del nostro Paese. O di quello che ne è rimasto. È stato anche il titolo di un programma televisivo di fine anni '90. Non era manco male. Ma se…

Milano: le farmacie aperte tutta la notte dove si compra il sushi
Piccola notizia

Entri in farmacia, chiedi una confezione di aspirine e già che ci sei prendi dallo scaffale del sushi e una lattina di birra. A Milano da qualche tempo si può fare, anche di notte, in…

Basta finti sushi-bar e finti ristoranti giapponesi
Piccola notizia

Basta patacche e amare sorprese. E' arrivato il momento di capire quali sono i ristoranti "autenticamente giapponesi". Per questo Jetro, agenzia di promozione del commercio nipponico, d'intesa con FIPE (federazione italiana pubblici esercizi) si è…

Due regole a confronto, quelle di Refettorio Simplicitas e le mie
Mangiare Fuori

Regole. Non so dove e non so quando ma di questo posto qualcosa avevo letto, niente di preciso, abbastanza per mantenere una specie di retropensiero positivo e proattivo. Così, quando la stilosa saggia del gruppo…

A Milano il primo supermercato aperto 24 ore su 24
Piccola notizia

Carrefour ha alzato le saracinesche del primo supermercato italiano aperto 24 ore su 24

Tutto molto buono, ma cosa vorrà dire Parma&Co.?
Mangiare Fuori

Dialogo da treno: “Io costringerei tutti quelli che deturpano con le scritte muri, serrande e cartelli a ripulirli a spese proprie, in pieno giorno, additati al pubblico ludibrio”. “E io invece vieterei l’uso improprio dell’aggettivo…

Trussardi alla Scala: ammetterete che di ragioni per tornarci ce n’erano abbastanza
Mangiare Fuori

Nel piano inclinato dell'anno lavorativo tutto scivola, eppure di quest'ultimo se ne ricorderanno per un pezzo al ristorante Trussardi alla Scala di Milano. L'uscita forzata dello chef Andrea Berton, su cui la gastrosfera si è…

Street food da gourmet: Sbocconcellare nei migliori take-away d’Italia
Grande Notizia

Non ci eravamo ancora ripresi dalla scoperta che l'hamburger in versione gourmet fosse la ricetta del momento (pur avendo stilato apposita classifica), che è tempo di aggiornare i pregiudizi sul cibo da passeggio, ex bagordo…

Mangiare Fuori

Storia di coppiette svenevoli ma cosa volete, io a queste cose sono sensibile. Pane e Pasta Madre, nel senso del "luogo di ristoro con un largo tempo di apertura (8-24) in zona Porta Romana a…