Milano

Per molti è “il re del cioccolato” o il severissimo giudice di “Bake Off”, due tra i programmi di punta che Real Time, canale 31, riserva alla cucina. Tra un impegno e l’altro sul piccolo schermo…

Sono di nuovo a caccia di sconti. Dopo la positiva esperienza al Mamai, che mi ha levato i primi dubbi sulla possibilità di mangiare bene "con lo sconto" cerco una controprova: voglio essere sicuro che…

E’ ufficiale: mentre noi stiamo qui a discutere se l’edificio progettato da Mario Bacciocchi somigli di più al Millenium Falcon o all’Enterprise di Star Trek, Lapo (Elkann) e Carlo (Cracco) annunciano l’apertura del nuovo “Garage…

Ci sono chef che se ne stanno in disparte nella loro cucina e altri che si fanno notare. Soprattutto se di cognome fanno Cracco e decidono di mettersi in affari con Lapo Elkann, l'eccentrico delfino…

Questa mattina, mentre rileggevo i vostri commenti al post della cotoletta, riflettevo sull'importanza di questo piatto e, per estensione, della cucina milanese nella tradizione gastronomica italiana. Sì, so bene di essere di parte, e che ognuno…

In via Montenapoleone a Milano ha aperto Marchesi 1824. L'anno, vezzosamente accostato al nome, ricorda la storica pasticceria Marchesi di via Santa Maria alla Porta (di fatto Corso Magenta), vicina al secondo secolo di vita (1824,…

La moda hipster è morta, finita, game over. Prima di festeggiare, però, è bene sappiate cosa viene dopo: è il turno dello Yuccie. Questa non era nemmeno la notizia peggiore. Siete seduti? Gli Yuccie siete…

Ora possiamo dirlo con certezza: Galleria Vittorio Emanuele a Milano avrà un nuovo inquilino, sarà Carlo Cracco che lascerà il locale di Via Hugo dove ha costruito la sua fama (e che vale 640.000 euro) per…

I romani non si offendano, ma da tempo ormai il baricentro gastronomico d'Italia si è decisamente spostato un po' più in su. Sarà l'onda lunga dell'Expo che sobbolle in una città già in fermento, saranno…

[Avviso: le ultime righe di questo post contengono qualche considerazione su ciò che si mangia al Ricci Milano, se saltate la parte prima nessuno ve ne farà una colpa. Questa non è una recensione -…

Avete presente quando Alessandro Borghese,  in uno dei suoi millemila programmi tv, fa quell'espressione da amicone a tutti i costi con quelli che non l'hanno mai visto? Ecco. A vedere la sua faccia in tv…

Dopo Bologna, Torino, Roma e Firenze il format lo conoscete: due gelaterie al top a rappresentare il gelato artigianale come piace a noi, gustoso, anzitutto, genuino e se possibile allineato con i valori etici. Altre due che sono sì un vanto della…