merende vegetariane

Biscotti all’arancia
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I biscotti all'arancia, una merenda semplicissima da fare con un risultato bello da vedere e con un gusto e una texture sorprendenti.

Torta di castagne
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La ricetta della torta di castagne, a partire dalle castagne fresche cotte e ridotte in purea, un dolce da credenza senza glutine.

Crostata senza burro
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La crostata senza burro, un modo originale ed efficace di preparare la pasta frolla anche per chi è intollerante al lattosio.

Panzerotti al forno
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La ricetta dei panzerotti al forno, un antipasto ispirato alla tradizione pugliese, da fare con la pasta lievitata in casa e da farcire con fantasia.

Sbriciolata alla nutella
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La ricetta della sbriciolata alla Nutella, un dolce che deriva dal crumble inglese e che si prepara in pochissimi minuti senza planetaria.

Torta alle noci
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La ricetta della torta alle noci, una torta margherita arricchita da pezzetti di gherigli, che si prepara in dieci minuti e che resta morbida per un paio di giorni.

Torta carote e mandorle vegana
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La ricetta della torta carote e mandorle vegana, un dolce preparato senza derivati animali che si ispira alla celebre carrot cake inglese.

Strudel di mele con pasta matta e crema inglese
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La ricetta dello strudel di mele con pasta matta e crema inglese, una variante dello strudel classico con una pasta veloce e croccantissima e una crema golosa.

Tartufi vegan cacao e nocciole
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La ricetta dei tartufi vegan cacao e nocciole, un dessert semplice, senza glutine e senza zucchero che si prepara in pochissimo tempo.

Apple butter o burro di mele
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La ricetta dell'apple butter o burro di mele, un dolce vegano da usare come una confettura, o come base per dolcificare naturalmente i dolci.

Ciambelle mele e yogurt
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La ricetta delle ciambelle mele e yogurt, una merenda light per i bambini, che imita le celebri ciambelle americane.

Crêpes tatin mele e pere caramellate
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La ricetta delle crêpes tatin mele e pere caramellate, una ricetta golosa, tutta francese, da servire come merenda o come colazione nei giorni di festa.