Massimo Bottura

Massimo Bottura: news, articoli, approfondimenti sul cuoco italiano, chef e proprietario dell’Osteria Francescana a Modena, ristorante tre stelle Michelin e classificatosi primo ristorante al mondo nella lista dei The World’s 50 Best Restaurants negli anni 2016 e 2018. Massimo Bottura è uno dei dieci direttori del centro di formazione Basque Culinary Center e nel 2015 è stato il protagonista della prima puntata di Chef’s Table, un documentario Netflix.
Dolomiti: 5 posti dove mangiare consigliati da Massimo Bottura
Ristoranti

Invertiamo le parti. Per una volta lo chef prende il posto del critico gastronomico e ci guida sulle Dolomiti. Se l'idea vi piace, il New York Times ha appena chiesto aiuto a Massimo Bottura, che…

All’asta il whisky di Massimo Bottura per sostenere Food for Soul
Notizie

Che Massimo Bottura la sappia lunga sullo yin e lo yang della buona tavola è risaputo. Sarebbe stato difficile, altrimenti, fare dell’Osteria Francescana di Modena il ristorante migliore del mondo. Il 57enne chef modenese ha…

Casa Maria Luigia di Massimo Bottura: com è e quanto costa il lussuoso bed & breakfast
Chef

Casa Maria Luigia di Massimo Bottura: com è e quanto costa il lussuoso bed & breakfast che il noto chef aprirà in primavera fuori Modena

50 Best Restaurant: una classifica senza i migliori che classifica è?
Ristoranti

50 Best Restaurant: senza i migliori che classifica è? La scelta di escludere i ristoranti già al numero 1 sta creando polemiche

Massimo Bottura fuori dalla 50 Best Restaurants 2019: cambia il regolamento
Notizie

50 Best Restaurants 2019: perché Massimo Bottura è fuori, insieme agli ex numeri uno della classifica dei migliori ristoranti

Massimo Bottura apre Torno Subito a Dubai: le prime foto
Ristoranti

Massimo Bottura sta per aprire Torno Subito a Dubai. Le prime foto del nuovo ristorante dedicato a Rimini, Fellini e la pop art italiana

Massimo Bottura ha aperto un altro Refettorio a Napoli
Chef

Massimo Bottura ha aperto un nuovo refettorio per sfamare gli indigenti a Napoli, nel bellissimo chiostro di Santa Caterina a Formiello.

Il Tortellante: Massimo Bottura inaugura la nuova sede
Notizie

Massimo Bottura ha inaugurato la nuova sede del Tortellante, associazione nata per aiutare le persone che soffrono di autismo

Cosa succede a Massimo Bottura?
Chef

Stiamo leggendo Esquire, il maschile americano che debutta (o meglio ri-ri-debutta) in edizione italiana. E con l'occasione dedica "What I've learned", rubrica di interviste in prima persona a celebrità che condividono i loro consigli di…

Massimo Bottura potrebbe aprire un’Osteria Gucci a Beverly Hills
Notizie

Massimo Bottura è in trattativa per aprire un'altra "Gucci Osteria", a Beverly Hills o nel quartiere Ginza di Tokyo, quello della moda e dello shopping di lusso. Lo ha annunciato da Los Angeles, attraverso un'intervista…

Massimo Bottura: siamo stati nel nuovo bed & breakfast in stile Francescana
Chef

Massimo Bottura: siamo stati nel nuovo b&b in stile Osteria Francescana che lo chef aprirà a fine anno alle porte di Modena

Da Massimo Bottura vince la cucina aborigena di Jock Zonfrillo
Chef

Detestiamo parlare di convegni almeno quanto voi detestate leggere di convegni. Quindi, cari lettori, patti chiari e amicizia lunga: quello che state per leggere non è il report del Basque Culinary Prize 2018, per la…