Massimo Bottura

Massimo Bottura: news, articoli, approfondimenti sul cuoco italiano, chef e proprietario dell’Osteria Francescana a Modena, ristorante tre stelle Michelin e classificatosi primo ristorante al mondo nella lista dei The World’s 50 Best Restaurants negli anni 2016 e 2018. Massimo Bottura è uno dei dieci direttori del centro di formazione Basque Culinary Center e nel 2015 è stato il protagonista della prima puntata di Chef’s Table, un documentario Netflix.
Massimo Bottura apre una Gucci osteria a Los Angeles: tutti i dettagli del progetto
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Approfittando della notte degli Oscar, Massimo Bottura è pronto ad aprire la sua Gucci Osteria a Los Angeles, su Rodeo Drive.

Massimo Bottura: “All’Osteria Francescana abbiamo una lista di attesa di 332mila persone”
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Massimo Bottura, il tristellato dell’Osteria Francescana a Modena, racconta della sua lista d’attesa composta da 332mila nomi al Bbwo in corso a New York.

Massimo Bottura trasforma l’Osteria Francescana in un museo d’arte contemporanea
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Un restyling in chiave artistica e tante opere d'arte contemporanea: così Massimo Bottura cambia il volto della sua Osteria Francescana.

Ristoranti stellati Emilia-Romagna 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere
Ristoranti

I 22 ristoranti stellati dell' Emilia-Romagna, i premiati dalla Guida Michelin 2020: elenco completo,con i prezzi dei menu degustazione e le informazioni utili.

I 10 piatti italiani migliori dell’ultimo decennio
Ristoranti

I 10 piatti italiani che hanno segnato il decennio 2010-2019, i migliori firmati dagli chef negli ultimi dieci anni, quelli che hanno fatto scuola o lasceranno un segno.

Massimo Bottura: quanto costa il Capodanno all’Osteria Francescana
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Se siete fan di Massimo Bottura e stavate ipotizzando di cenare all'Osteria Francescana per Capodanno, qui trovate menu e prezzi.

Massimo Bottura non è tra gli chef migliori del mondo, secondo gli chef
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I migliori chef del mondo votano i migliori chef del mondo nella "100 Best Chefs in the World 2020" e - un po' a sorpresa - di Massimo Bottura non c'è traccia.

Massimo Bottura aprirà un ristorante con Ferrari, a Maranello
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Chef Massimo Bottura collaborerà con Ferrari nell'apertura di un nuovo ristorante a Maranello, parte del progetto di diversificazione del marchio di auto di lusso.

Chef Massimo Bottura: il piatto contro lo spreco alimentare si ordina su internet
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Polpette ordinabili online su Foorban per combattere gli sprechi alimentari: un progetto che vede lo chef Bottura in prima linea.

Massimo Bottura sarà il prossimo rettore di Alma?
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Dopo aver ascoltato la lectio magistralis di Massimo Bottura per l'inaugurazione dell'anno accademico noi ci permettiamo di suggerirlo.

Ristoranti stellati Emilia-Romagna 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere
Ristoranti

L'elenco completo dei ristoranti stellati dell'Emilia-Romagna, i premiati dalla Guida Michelin, aggiornato al 2019, con i prezzi dei menu degustazione e cosa sapere per decidere se andarci.

Chef tre stelle Michelin insulta le donne: la difesa di Massimo Bottura
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Marco Pierre White, chef tre stelle Michelin di Londra, insulta le donne in cucina. Ma in difesa delle colleghe arriva la replica di Massimo Bottura.