in breve

Ristoranti Roma: le novità che cambiano la mappa gastronomica
Ristoranti

Incredibilmente vitale, Roma rinnova la scena gastronomica con una lunga serie di nuove aperture che coinvolgono i grandi chef della capitale, le pizzerie e lo street food

Ecco cosa si mangia nel primo ristorante solo insetti
Notizie

Cosa succede e cose c'è nel menu di Grub Kitchen, il primo ristorante tutto insetti aperto da poche settimane in Gran Bretagna

Birra vegan: a che punto siamo in Italia?
Bere

La birra vegan o comunque adatta a essere bevuta da vegani e vegetariani è la tendenza più recente nel mondo anglosassone. E da noi? Facciamo il punto della situazione

#tousaubistrot: Le Fooding invita i parigini a uscire
Notizie

#Tousabistrot: La guida gastronomica Le Fooding invita i francesi, colpiti dagli attentati a Parigi, a riprendersi i bistrot Martedì 17 Novembre

Tiramisù Delishoes: a Milano il primo dessert restaurant d’Italia
Notizie

Apre a Milano Tiramisù Delishoes, primo ristorante italiano il cui menu è tutto dedicato ai dolci. Uno spazio di 230mq su due livelli situato in Brera, nel pieno centro storico di Milano

Etichetta sui prodotti di Israele: regole o boicottaggio?
Notizie

L'Unione Europea ha deciso di contrassegnare i prodotti provenienti dai Territori occupati da Israele con un etichetta che riproduce da stella di David. La decisione non è stata accolta bene e infuria la polemica tra Israele e L'Europa

Le pazze spese al ristorante dell’ex abate di Montecassino
Notizie

Tra le spese pazze di Monsignor Vittorelli, ex abate di Montecassino, anche la bellezza di 3.800 euro spesi in 5 ristoranti

European Beer Star 2015: la birra artigianale italiana sbanca
Notizie

La birra artigianale italiana dimostra tutta la sua maturità vincendo 12 premi agli European Beer Star 2015

Ricci Milano può cacciare Lucarelli e Morandi se pagano il conto?
Notizie

Belen Rodriguez fa cacciare Selvaggia Lucarelli e Gianni Morandi da Ricci Milano, il locale di cui è socia con Joe Bastianich. Interviene il Codacons intenzionato a querelare il locale milanese per aver contravvenuto a un articolo del Testo Unico Leggi Pubblica Sicurezza

Starbucks: “le tazze di Natale sono contro Gesù”
Notizie

Starbuck toglie i simboli religiosi dalla versione natalizia delle sue tazze: per la comunità dei cristiani evangelici è un oltraggio. E infuria la polemica

ChefCuisine: come la Nespresso ma per l’alta cucina
Notizie

ChefCuisine è la macchina che prepara piatti caldi. Funziona come una macchinetta da caffè, basta inserire delle capsule sottovuoto e cucina dei piatti degni di uno chef stellato, come Ann Sophie Pic

Frittura: più salutare con lo strutto che con l’olio di semi
Alimentazione

Uno studio mette in guardia dal friggere con olio di semi, di girasole, di mais e con gli altri oli vegetali. Rilascerebbero sostanze tossiche legate al cancro, meglio allora usare lo strutto e il burro