in breve

Di che pasta è fatto Rummo: si riparte
Notizie

A nemmeno un mese dall'alluvione del 13 Ottobre scorso nella provincia di Benevento, il Pastificio Rummo è pronto a riaprire, grazie anche alla solidarietà della rete

La birra artigianale che ha ucciso 75 persone
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Sono stati i batteri contenuti nella farina di mais utilizzata per produrre una birra artigianale a uccidere, causa intossicazione, 75 persone in Mozambico L'intossicazione era avvenuta a gennaio m

Masterchef 5 inizia il 17 Dicembre: l’anno di Cannavacciuolo
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Il 17 dicembre inizia la quinta stagione di Masterchef Italia, lo show culinario preferito dagli italiani. Grande attesa per il debutto tra i giudici di Anonino Cannavacciuolo

Stop alle birre Cantillon: a Bruxelles fa troppo caldo
Notizie

Complici le calde e inattese temperature autunnali è a rischio la produzione delle birre artigianali di Cantillon, uno dei più importanti produttori del Belgio, con birrificio a Bruxelles

E’ Brewdog la prima birra transgender del mondo
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Brewdog, birrificio scozzese celebre per le sue birre, le provocazioni e i prezzi alti, ha lanciato No Lable, la prima birra transgender del mondo

Gli avanzi del ristorante senza imbarazzo nella doggy bag d’autore
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Scommettiamo che tra di voi, oppure dentro di voi, c’è un amante dell’avanzino da ristorante messo da parte e portato a casa, avvolto in una scrocchiante carta stagnola che fa girare i commensali (e magari…

Ci cureremo con il cioccolato: la medicina sottosopra
Alimentazione

Gli scienziati sostengono di aver inventato un cioccolato talmente sano che si può mangiare come se fosse una medicina. La scoperta è della società americana Kuka Xoco

Eataly: cosa c’è scritto nel contratto integrativo firmato con i sindacati
Notizie

Cambiano le condizioni di lavoro da Eataly dopo le molte polemiche dei mesi scorsi grazie a un nuovo contratto integrativo firmato con i sindacati, ecco le novità

Expo 2015 best of: perché hanno vinto Francia, Giappone e Austria
Notizie

Assegnati i premi a Expo 2015 da una giuria di esperti: ecco i padiglioni e i cluster più belli, più in linea con il tema "Nutrire il pianeta, con le migliori soluzioni ambientali

Insetti sulle tavole italiane? Non proprio
Notizie

L'Europa ha davvero dato il via libera agli insetti a tavola? Non è proprio così, prima che si possano mangiare liberamente in Italia c'è una lunga procedura di importazione del prodotto. Scopriamo quale

Ripeti con me: gli spaghetti alla bolognese non esistono
Notizie

"Scusi, mi sa indicare il ristorante dove mangiare i migliori spaghetti bolognesi?" I bolognesi rispondono inorriditi a Michael Portillo della BBC che quel piatto non esiste

Chi l’avrebbe mai detto: Sonia Peronaci lascia Giallo Zafferano
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Termina dopo 9 anni la collaborazione tra l'imprenditrice ed il sito che ha trasformato Sonia Peronaci nel volto più conosciuto del foodblogging