in breve

La Twittercronaca della puntata di Masterchef 5 del 25 febbraio 2016. Tutto quello che è successo raccontato con lo stile inimitabile di Dissapore

Nella Nordic Guide 2016, edizione della Guida Michelin dedicata ai paesi nordici, un ristorante di Copenhagen conquista per la prima volta le tre stelle. Ma non è il Noma di Rene Redzepi, bensì il Geranium

Gli amministratori di Amburgo hanno proibito il consumo di capsule di caffè begli uffici dell'amministrazione pubblica, il motivo è che hanno un impatto troppo alto nella sostenibilità ambientale, in altre parole inquinano troppo

L'espresso italiano, saporito e poco zuccherato, è un modello per il mondo. Ma in Italia la tradizione è lunga, ecco 8 variazioni regionali del caffè espresso italiano, dal Bicerin di Torino al caffè alla salentina pugliese

Secondo il sito Dagospia e le previsioni di tal Lady Coratella, Erica Liverani da Ravenna ha vinto la quinta edizione di Masterchef

Silvio Berlusconi sarebbe diventato vegetariano. Sincero rispetto per gli animali o calcolo politico? Cosa dice degli italiani l'inaspettata conversione

L'abbinamento tra vino e pietanze nei ristoranti stellati è in ribasso, dalla Scandinavia all'Inghilterra, dall'Australia agli Stati Uniti spopola il juice-pairing: piatti stellati e succhi di frutta

E' stat approvata in Parlamento la dicitura "birra artigianale" che tutela i metodi di produzione e fissa i quantitativi annui senza adeguare il regime fiscale ai micro birrifici

E' morto Franco Ruta, titolare dell'Antica Dolceria Bonajuto e padre del cioccolato di Modica

Assegnato a Beer Attraction in svolgimento alla Fiera di Rimini il Premio Birra dell'anno 2016 di UnionBirrai che ha visto trionfare come birrificio dell'anno La Fabbrica della Birra Perugia

David Muñoz da Madrid è per molti lo chef migliore d'Europa. Due ristoranti a Madrid, Diverxo, tre stelle Michelin, e StreetXo, dedicato allo street food è famoso anche per la spocchia e il carattere da enfant terrible

Ferrero contro Choco, crema spalmabile della catena di supermercati belga Delhaize, perché evoca Nutella ma è del tutto senza cioccolato. I giudici belgi però respingono la denuncia