in breve

Michael Pollan: perché dovete vedere Cooked su Netflix
Notizie

Di cosa parla Cooked, la docu-serie realizzata dal regista David Gelb per Netflix, che ha come protagonista Michal Pollan, l'autore de Il dilemma dell'onnivoro

Voi comprate la frutta già sbucciata e confezionata?
Spesa

Una cliente di Whole Foods, nota catena americana di supermarket dove tutto è bio, o meglio organic, fotografa le arance già tagliate e confezionate e pubblica la foto su Twitter provocando un'ondata di polemiche

Olio tunisino: perché protestiamo, precisamente?
Notizie

L'Europa ha levato il dazio sull'olio tunisino e alzato le importazioni di 35 mila tonnellate l'anno, un provvedimento valido soltanto due anni con divieto di proroga. Allora perché protestiamo?

Il Made in Russia italiano per salvarsi dal blocco delle importazioni
Notizie

La storia di Lorenzo Getti, il 28enne di Cesena che per salvarsi dal blocco delle importazioni in Russia produce a Mosca formaggi e salumi italiani

Carlo Cracco: continuo a cucinare il piccione
Chef

Carlo Cracco non intende smettere di cucinare il piccione per far contenti vegani e animalisti. Lo cucino da 35 anni e continuerò a farlo

Milano: un ristorante per ogni fermata della metropolitana
Ristoranti

Il sito Milano Città Stato ha adeguato lo schema della metropolitana milanese affiancando a ogni stazione un ristorante

Pizza vegetariana fatta in casa con la ricetta 800 Simply Food
Come fare

La ricetta per fare la pizza vegetariana in casa come quella di Riccardo Antoniolo, bernoccolato proprietario dell'Ottocento Simply Food di Bassano del Grappa. Dosi, ingredienti, procedimento e foto passo passo

Vissani: evitateci l’imbarazzo di doverlo ascoltare sulla prostituzione
Chef

Gianfranco Vissani dice a Tagadà, programma di La7 che a incentivare la prostituzione minorile non sono gli uomini, bensì le stesse minorenni con atteggiamenti provocanti

Pubblicità Burger King vs McDonald’s: quel che è fatto è rifatto
Notizie

La divertente risposta di Burger King a una pubblicità di McDonald’s in Francia che sottolinea la capillare distribuzione nel Paese dei suoi ristoranti

Masterchef 5: alcuni abbonati Sky sanno già chi ha vinto
Notizie

Masterchef 5: Sky brucia l'effetto sorpresa trasmettendo la finale del talent show culinario in anticipo a causa di un errore tecnico. Ed è di nuovo MasterChef gate

Starbucks in Italia: cosa deve cambiare per avere successo
Locali

Il mondo parla di noi. Le reazioni allo sbarco di Starbucks in Italia ha provocato uno tsunami a mediatico. Ecco cosa deve fare e come deve cambiare la catena di caffetterie più grande del mondo per aver successo in Italia

Glifosato: è un problema il pesticida trovato in 14 birre tedesche?
Alimentazione

Cos'è il glifosato, il pesticida più usato del mondo trovato in 14 birre tedesche e presente in molti alimenti come patate, ortaggi, cavolfiori, lenticchie, porri, frumento, avena