in breve
I cani, i nostri cani, dopo i locali dedicati aperti negli ultimi anni, hanno ora anche un food truck tutto per loro. Si tratta di Dog Sweet Dog, apecar con cibo per cani attivo a Milano e dintorni
La rivista musicale Billboard ha intervistato il cuoco personale di Prince. Negli ultimi mesi, il cantante, vegetariano da molti anni, mangiava e beveva sempre meno
Crushi, un piccolo take-away in via dei Mille a Torino, supera il confine del fastidio chiamado i propri prodotti crushimi, insalashi e carpashi. Perché? Le parole sono importanti
La transumanza è la pratica antica delle migrazioni del bestiame dalle pianure alle montagne e viceversa. In Italia, resiste ancora grazie all'ultima cow-girl Carmelina Colantuono
Da Hong Pao è la varietà di tè più costosa del mondo, coltivata in Cina, in quelli che un tempo erano i giardini della dinastia Ming, costa quasi 1.300 euro per singolo grammo, quasi 9,000 euro a tazza
Da oggi a Firenze street food italiano nella corte esterna della Palazzina Reale, annessa alla stazione di Santa Maria Novella. 8 i nuovi chioschi, vi diciamo quali sono
Food Photographer of the Year è il più prestigioso premio fotografico dedicato al cibo. Si è conclusa ieri a Londra la sesta edizione, ecco le 15 immagini premiate
Simone Salvini, lo chef vegan imitato da Maurizio Crozza, invitato dai frati del Refettorio Antoniano di Bologna, propone un menu cruelty free. Ma i poverinon apprezzano e chiedono la carne
La torta in pasta da zucchero creata dalla vincitrice di Bake Off Uk per festeggiare i 90 anni della Regina Elisabetta non è abbastanza regale. Un pasticciere negli Stati Uniti ha creato una torta da 90.000 dollari, mille per ogni anno della regina
Birra del Borgo, primo birrificio artigianale italiano per volume di produzione, vende al colosso Ab-Inbev. Leonardo Di vincenzo, il fondatore, rimane amministratore delegato della società con pieni poteri decisionali
Apre a Londra The Bunyadi, termine che in lingua hindi significa naturale, è il primo ristorante per nudisti. Vietate elettricità, fotografie e social network: già oltre 10mila le prenotazioni
Il sale non c'è nelle pietanze ma una forchetta elettrica inventata dalla Tokyo University lo fa sentire grazie all'elettricità