in breve
Multa da 50.000 euro per Eataly da parte dell'Antitrust. La dicitura Vino Libero riportata nelle etichette e nei cartelloni presenti dentro i punti vendita sono ingannevoli. Vino Libero non è del tutto libero da solfiti, erbicidi e concimi chimici
TTIP sta per Transatlantic Trade and Investment Partnership, è il complesso di accordi commerciali in discussione tra Unione Europea e Stati Uniti. Cosa rischiano i prodotti tipici italiani nel caso si trovasse un accordo
Da oggi e fino al 22 maggio con i Gourmet Days promossi da The Fork, piattaforma per la prenotazione dei ristoranti che appartiene a Tripadvisor si mangia a prezzi scontati. Ecco la lista dei ristoranti
Nima è il dispositivo portatile realizzato da 6Sensor Labs, una startup di San Francisco, che rivela con un test semplice e di breve durata se il cibo che mangiamo è gluten free
Pubbliredazionale Dissapore. La guerra dell'alimentazione si combatte a ogni angolo, a ogni tavola, ed è composta da tante singole battaglie quotidiane. Quella che i carnivori combattono ogni giorno denigrando i vegetariani con nomignoli come mangia-carote…
Scoperto un ceppo di influenza aviaria in un allevamento della Dordogna: Francia costratta a fermare la produzione di foie gras, una danno da 130 milioni di euro
Ha l'aspetto di una torta invitante e colorata ma in realtà è un'insalata. Si chiama salad cake l'ultima mania di Internet che arriva dal giappone come la designer che l'ha inventata: Mitsuki Moriyasu
Come festeggia Leicester, città inglese dell'East Midlands a 200 chilometri da Londra, la storica vittoria nella Premier League? Con un menu tutto blu, un cocktail tutto blu e le famose salsicce Ranieri, dedicate all'allenatore italiano della squadra
I cani, i nostri cani, dopo i locali dedicati aperti negli ultimi anni, hanno ora anche un food truck tutto per loro. Si tratta di Dog Sweet Dog, apecar con cibo per cani attivo a Milano e dintorni
La rivista musicale Billboard ha intervistato il cuoco personale di Prince. Negli ultimi mesi, il cantante, vegetariano da molti anni, mangiava e beveva sempre meno
Crushi, un piccolo take-away in via dei Mille a Torino, supera il confine del fastidio chiamado i propri prodotti crushimi, insalashi e carpashi. Perché? Le parole sono importanti
La transumanza è la pratica antica delle migrazioni del bestiame dalle pianure alle montagne e viceversa. In Italia, resiste ancora grazie all'ultima cow-girl Carmelina Colantuono