in breve

Comprereste un gelato se a chiedervelo fosse Fabrizio Corona?
Gelaterie

Crea polemiche a Torino il volantino del nuovo punto vendita Gelatò, il cui testimonial è Fabrizio Corona

Quest’uomo fa il caffè migliore del mondo. A Oslo
Bere

Il primo nel ranking mondiale della World Brewers Cup è un norvegese: selezione accurata dei chicchi, preparazione maniacale e attenzione al cliente i suoi capisaldi. La sua caffetteria - torrefazione a Oslo si chiama Supreme Roastworks

Probiotici: se avete l’intestino felice non buttate i sudati risparmi
Alimentazione

Una serie di studi dell'Università di Copenhagen sostiene che gli effetti benefici dei probiotici non sono apprezzabili nelle persone sane, senza problemi all'intestino

Tour d’Argent: all’asta pezzi del ristorante più antico di Francia
Ristoranti

Approfittando dei necessari ritocchi, Tour d'Argent, il ristorante più antico di Francia aperto a Parigi nel 1582 ha messo all'asta oltre 3000 oggetti, tra cui cognac del 1788 e la famosa presse à canarde

Multa di 50mila € per Eataly: il vino non è Libero dai solfiti
Bere

Multa da 50.000 euro per Eataly da parte dell'Antitrust. La dicitura Vino Libero riportata nelle etichette e nei cartelloni presenti dentro i punti vendita sono ingannevoli. Vino Libero non è del tutto libero da solfiti, erbicidi e concimi chimici

TTIP: cos’è e cosa rischiano i prodotti tipici italiani
Alimentazione

TTIP sta per Transatlantic Trade and Investment Partnership, è il complesso di accordi commerciali in discussione tra Unione Europea e Stati Uniti. Cosa rischiano i prodotti tipici italiani nel caso si trovasse un accordo

Gourmet Days: come mangiare stellato pagando poco
Ristoranti

Da oggi e fino al 22 maggio con i Gourmet Days promossi da The Fork, piattaforma per la prenotazione dei ristoranti che appartiene a Tripadvisor si mangia a prezzi scontati. Ecco la lista dei ristoranti

Nima, il dispostivo portatile che svela se il cibo è senza glutine
Alimentazione

Nima è il dispositivo portatile realizzato da 6Sensor Labs, una startup di San Francisco, che rivela con un test semplice e di breve durata se il cibo che mangiamo è gluten free

5 regole per non farsi la guerra a tavola
Alimentazione

Pubbliredazionale Dissapore. La guerra dell'alimentazione si combatte a ogni angolo, a ogni tavola, ed è composta da tante singole battaglie quotidiane. Quella che i carnivori combattono ogni giorno denigrando i vegetariani con nomignoli come mangia-carote…

4 mesi di stop al foie gras costano alla Francia 130 milioni
Notizie

Scoperto un ceppo di influenza aviaria in un allevamento della Dordogna: Francia costratta a fermare la produzione di foie gras, una danno da 130 milioni di euro

Salad cake: non è una torta, è un’insalata
Alimentazione

Ha l'aspetto di una torta invitante e colorata ma in realtà è un'insalata. Si chiama salad cake l'ultima mania di Internet che arriva dal giappone come la designer che l'ha inventata: Mitsuki Moriyasu

Menu blu, cocktail e salsicce Ranieri: così festeggia Leicester
Locali

Come festeggia Leicester, città inglese dell'East Midlands a 200 chilometri da Londra, la storica vittoria nella Premier League? Con un menu tutto blu, un cocktail tutto blu e le famose salsicce Ranieri, dedicate all'allenatore italiano della squadra