in breve
McDonald's continua ad effettuare la rivoluzione che ha iniziato già da qualche anno: dopo aver introdotto la app e alcuni tipi di fast food salutisti, ora cerca di rivoluzionare i propri ristoranti grazie ad una partnership con UberEats, il servizio spin-off di Uber dei pasti a domicilio.
Eatsa potrebbe essere il nuovo modello di ristorante che dovremmo aspettarci in futuro: non ha casse, si ordina e si paga dalle colonnine, e il cibo viene servito in dei cubi vetrati, impedendo di capire o vedere chi li cucina. L'interazione sociale è ridotta al minimo.
E' morto a 102 anni Livio Felluga, patriarca del vino friulano e fondatore dell'omonima azienda di vini oggi esportati in 63 paesi del mondo
In Giappone, il Kit Kat Nestlè ha più di 300 varianti differenti: questo perchè, grazie all'assonanza del nome, è visto come un dolcetto portafortuna. Però, a quanto pare, i nipponici non sono disposti ad esportare in Occidente le loro creazioni.
Il Kamikatz Public House si trova in Giappone ed ha un curioso primato: è il primo ristorante public house al mondo ad essere fatto di materiale riciclato. Abbracciando la filosofia no waste, produce birra riutilizzando i cereali e vende prodotti sfusi a peso.
Masterchef dà il via alla sesta edizione: confermati i quattro giudici, si preannunciano molte novità. Prima tra queste la doggy bag per gli avanzi a disposizione dei partecipanti, un girone pre-eliminatorio in stile gladiatori ed alcune trasferte fuori dal territorio italiano.
Grazie al boom delle società di food delivery il pranzo di Natale come la cena della Vigilia si possono ordinare online, fino all'ultimo momento, scegliendo tra proposte cucinate da chef stellati che non costano molto
Il marchio A pizza potrebbe rivoluzionare il delivery della pizza napoletana: creato dagli imprenditori Maurizio Ramirez e Guido Freda, propone pizze cotte in forno a legna, refrigerate tramite abbattitore, conservate in luxury box refrigerate e consegnate entro 24 dall'ordine in tutta Italia.
Coco Safar, società sudafricana, propone le sue capsule per macchina Nespresso. La particolarità: per 100 dollari, potrete avere 24 capsule del caffè migliore del mondo, un raro monorigine brasiliano che ha ricevuto molti premi in competizioni internazionali.
Dopo la brutta recensione del Vanity Fair sul Trump Grill, gli utenti di Yelp si stanno inonando il sito di recensioni non troppo serie riguardo il ristorante del Tycoon. I vertici del sito si stanno impegnando per rimuovere quelle inopportune. Intanto le azioni del Vanity Fair volano in alto.
I Record Club sono dei servizi di spedizione che negli anni Cinquanta e Sessanta inviavano dischi nei posti più isolati dove non c'erano negozi. Ora questi servizi hanno nuova vita, spedendo vinili in abbinamento a vini selezionati per l'ascolto e birre artigianali.
La vita di Chef Rubio diventa un film, che andrà in onda il 20 dicembre su DMAX. Il film si chiamerà Unto e Bisunto, e vedrà il re dello street food nei panni di se stesso: dall'infanzia come rugbista fino agli studi all'ALMA, per finire con i suoi viaggi tra gli street food più famosi del mondo.