in breve

Per Guido Meda i ristoranti della Val d’Aosta ci trattano come Bancomat
Ristoranti

Guido Meda, telecronista sportivo di Sky, lancia una polemica riguardo il costo troppo alto dell'accoglienza a Cormayeur, in particolare la permanenza alla struttura La Thuile. Diversi volti noti gli danno ragione e si apre il dibattito sull'accoglienza valdostana.

Perché McDonald’s, incurante dei cardinali, è riuscita ad aprire vicino al Vaticano?
Notizie

Il McDonald's a pochi passi dal Vaticano ha iniziato la sua attività. La vicenda viene riportata dal New York Times, che ricostruisce gli eventi di questi mesi e fa riferimento al precedente di Firenze, dove l'apertura del fast food venne negata dalla giunta Nardella in virtù della Norma Unesco.

Heinz Beck sbarca con Attimi all’aeroporto di Fiumicino
Ristoranti

Heinz Beck ha aperto un ristorante dalla formula particolare all'aeroporto d Fiumicino. Si chiama Attimi, e permette 3 menu a tempo, dai 30 ai 45 minuti. Si potranno ordinare anche soltanto alcune portate oppure ordinare take away i singoli piatti.

Come funziona la mente del recensore compulsivo di TripAdvisor
Ristoranti

Gianluca Moreschi è tra i migliori otto recensori vincitori del TripAdvisor Community Awards. In un anno ha postato su TripAdvisor 800 recensioni, soprattutto ristoranti ma anche negozi, siti archeologici e cimiteri. E ha trovato anche il modo di risparmiare nei ristoranti stellati

Cosa c’è scritto nella nuova etichetta sull’origine del latte
Notizie

Da Aprile 2017 sarà obbligatorio per tutti i produttori italiani indicare in etichetta il Paese di origine, di mungitura e di trasformazione del latte nei prodotti lattiero caseari, dal latte UHT a yogurt e latticini

Come funziona il “cenone sospeso” di Milano
Ristoranti

A Milano il Capodanno è generoso. Per la cena del 31 dicembre 37 bisognosi saranno ospiti di uno dei ristoranti che partecipano al "Cenone Sospeso", il Kapuziner Platz di viale Lazio

Come sta andando Masterchef 6
Programmi

Come sta andando Masterchef Italia 6? Bene, a giudicare dai risultati, 1.489.804 spettatori hanno visto il terzo e quarto episodio trasmesso giovedì scorso. Il format è ormai consolidato, i giudici sono sempre più bravi, il cibo e la cucina sembrano però un gradevole accessorio

Il software che ci legge in faccia cosa vogliamo mangiare
Ristoranti

Baidu, il motore di ricerca molto diffuso in Cina, in collaborazione con la catena KFC China, sta mettendo a punto un software che ci consiglierà cosa ordinare da mangiare semplicemente analizzando le caratteristiche del nostro viso.

Frutta e verdura costano meno su Amazon
Notizie

Grazie ad una partnership tra Amazon e la Confederazione Italiana degli Agricoltori, nasce Agrycommy, un mercato online ospitato sul portale Amazon. In questo modo, i produttori potranno vendere direttamente frutta e verdura ai consumatori, che sono circa 5 milioni in Italia.

Attacco al mito dei tortellini emiliani, i Nas ne sequestrano 17 tonnellate
Notizie

I Nas dei Carabinieri sequestrano 17 tonnellate di tortellini tra Bologna e Ferrara. Due attività sospese per gravi carenze igieniche. Persino l'impasto della carne per il ripieno era scaduto

Un ristorante italiano è il “futuro delle steakhouse di New York”
Ristoranti

I newyorkesi hanno una nuova mania: la cotoletta alla milanese, ma non una qualunque, preferiscono mangiarla da Quality Italian, un brand che si propone di diffondere la cucina italiana di alto livello all'estero.

Cosa si mangia nel ristorante stellato più economico del mondo
Guida Michelin

Il ristorante stellato più economico del mondo, il Tim Ho Wan, apre la sua prima sede negli Stati Uniti, a New York. Il locale avrà 60 posti a sedere circa e servirà i famosi dim sum cantonesi come nella sede originale, con l'aggiunta di alcuni piatti creati per i clienti americani.