in breve

Coop ha speso oltre 10 milioni di € per sostituire l’olio di palma nei suoi prodotti
Alimentazione

In applicazione del principio di precauzione, che si applica quando l'Autorità Europea non si è espresso in modo definitivo sulla sicurezza di una sostanza, Coop ha speso oltre 100 milioni di euro per sostituire l'olio di palma dai suoi prodotti a marchio

Bake off Italia: chi è Damiano Carrara, il nuovo giudice
Notizie

Ha una vita piena di sogni realizzati, Damiano Carrara, il nuovo giudice di Bake Off Italia. Da Lucca dove faceva il metalmeccanico alla California, dove ha aperto due pasticcerie ed è diventato una star di Food Network

L’inventore della pizza all’ananas è morto a 83 anni
Notizie

Aveva inventato nella sua pizzeria in Canada, Satellite, la famigerata pizza all'ananas, chiamandola Hawaiana per via della marca di ananas utilizzata, Hawai. È morto a 83 anni a Londra il geco Sam Panoupolus

Torna a Borough Market dopo l’attentato di Londra per pagare il conto del ristorante
Notizie

Un uomo torna a Borough Market dopo l'attentato di Londra per pagare il conto del ristorante dove stava mangiando

Milano: Mc Donald’s consegna cibo a domicilio, se proprio volete ordinarlo
Notizie

McDonald’s inaugura il servizio di consegna a domicilio in Italia, iniziando da Milano, in collaborazione con il servizio di local delivery Glovo

Grom si dà al gelato in barattolo
Notizie

Grom, la catena di gelaterie italiane, comprata due anni fa dalla multinazionale Unilever, si dà al gelato in barattolo per sfidare il gigante americano Hageen Dasz

Nutella non è peggiore perché contiene olio di palma, dicono i giudici
Notizie

Con una sentenza che ribalta il primo grado, la Corte d'appello di Bruxelles ha ordinato a Delhaize, una catena di supermercati belga, di ritirare gli spot denigratori nei confronti di Nutella, accusata di contenere olio di palma

Solo recensioni positive per Noma Mexico di Rene Redzepi, tutte tranne una
Notizie

Noma Mexico, il ristorante pop up di Rene Redzepi a Tulum in Messico, ha ricevuto recensioni entusiastiche da tutti i media. Tutti tranne uno, il New York Times, con il critico Pete Wells che ha rinunciato a recensire il ristorante

Cos’hanno mangiato e bevuto i potenti del mondo al G7 di Taormina
Notizie

Ecco i menu dei pranzi e delle cene offerti ai potenti del mondo al G7 italiano di Taormina, e a Catania con il menu dello chef Pino Cuttaia, due stelle Michelin

Perché, all’improvviso, parlano tutti di putizza?
Cucina

Siparietto ieri tra il Papa e Melania Trump, a cui Francesco ha chiesto se cucinasse la putizza per suo marito Donal Trump. La putizza è un tipico dolce sloveno, e la Slovenia è il Paese di origine di Melania Trump. Ecco la ricetta

Cannavacciuolo Bakery: lo chef campano apre una pasticceria a Novara
Locali

Cannavacciuolo Bakery è il nome della pasticceria che lo chef campano aprirà a Novara dal 1 giugno. Il giudice di Masterchef ha rilevato la più antica pasticceria della città, Recalchi, che aveva chiuso lo scorso 5 marzo

Da Sabatino a Roma: cosa sappiamo della trattoria dove ha cenato Ivanka Trump
Trattorie

Dove ha cenato Ivanka Trump, la figlia del presidente degli Stati Uniti in visita ufficiale a Roma? Alla trattoria Da Sabatino - Le cave di S. Ignazio, in piazza S. Ignazio, nel centro storico di Roma. Ecco il menu della su cena