in breve

Vulcano: il modo migliore per mangiare prosciutto
Cucina

Il vulcano è probabilmente il modo migliore per mangiare il prosciutto. Basta un attrezzo da pochi euro per mangiarlo leggermente scaldato come fanno gli spagnoli

Il distributore 24/7 per ostriche esiste
Notizie

I francesi si sono inventati il distributore automatico che vende ostriche fresche 24 ore al giorno, 7 giorni la settimana. Si trova a Ile de re

Il tiramisù è friulano: Zaia, governatore veneto, non la sta prendendo bene
Notizie

Nella sfida del tiramisù il Friuli batte il Veneto, il tradizionale dolce con uova e mascarpone è suo per decreto. Ma il governatore veneto Zaia si dice pronto a impugnare il decreto

Forse Massimo Bottura aprirà un B&b di lusso alle porte di Modena
Chef

Sembra che Massimo Bottura stia progettando un B&B alle porte di Modena, visto che ha comprato una villa con un bel bosco intorno in zona San Damaso. Potrebbe trasformali in un resort, ma lui dice che è presto per parlarne

Torino: Appendino s’inventa la vendemmia in centro
Notizie

Il turismo per Torino? Non conta poi così tanto, porta solo lavoro precario, un po’ di lustrini e paillettes ma poca sostanza. Anzi, no, rifacciamo. Il turismo per Torino conta eccome, anzi, è una risorsa da…

Circolano foto disgustose sul gelato di McDonald’s
Notizie

«Ecco in che condizioni è la machina dei gelati di McDonalds», le foto del 18enne Nick, ex dipendente della catena di fast food, diventano virale. Le condizioni igieniche sono ripugnanti

Ma quali energy drink, sniffate polvere di cioccolato, piuttosto
Notizie

Coco Loko, prodotta dall’azienda americana Legal lean, è cacao, o se preferite polvere di cioccolato, da sniffare. Avrebbe gli stessi effetti degli energy drink, con i quali condivide alcuni ingredienti come gingko biloba, taurina e guarana.

A 87 anni Gualtiero Marchesi aprirà una casa di riposo per cuochi
Chef

Gualtiero Marchesi realizzerà entro l'autunno 2018 a Varese una casa di riposo per cuochi, che sarà anche una cucina didattica per la formazione di 18 giovani chef.

Carbonara troppo al dente: cuoco italiano licenziato in Francia
Notizie

Maurizio Landi, 56enne bolognese, lavora in un bistrot francese come cuoco. Ma i clienti si rifiutano di mangiare i suoi spaghetti, sono troppo al dente. Il cuoco viene licenziato perché rifiuta di adattarsi ai gusti del posto

Cannavacciuolo Bistrot a Torino: aperto ad agosto per eccesso di prenotazioni
Ristoranti

Troppe prenotazioni, il bistrot di Cannavacciuolo appena aperto a Torino non chiuderà più fino a metà d'agosto per eccesso di prenotazioni

Versava l’olio del tonno in mare la turista mandata a quel paese in Sardegna
Notizie

Nel video si vede una turista maleducata che versa l’olio del tonno nel mare di Porto Pino, in Sardegna. Ma un anziano signore sardo la rimprovera aspramente facendo scattare l'applauso di tutti i bagnanti

Massimo Bottura torna su Netflix con Theater of life
Notizie

Su Netflix arriva Theater of life, il docu-film sul progetto del Refettorio Ambrosiano, avviato durante l’Expo Milano 2015 da Massimo Bottura per aiutare i meno fortunati