in breve

Il critico gastronomico, Edoardo Raspelli, ha dato i voti ai cuochi della televisione. Quasi tutti bocciati, i peggiori? Alessandro Borghese e Benedetta Parodi

Ha fatto discutere la campagna pubblicitaria di Eataly Usa accusata di sessismo dai clienti infastiditi. Accuse ignorate volontariamente dai responsabili della succursale americana di Eataly

Video intervista a Oscar Farinetti: tutti i numeri di FICO Eataly World nel 2017

Nulla ti riconcilia con il mondo come una tazza di tè. Se però lo lasciamo in infusione tra i 2 e i 5 minuti per dare tempo alle foglie della pianta di rilasciare gli aromi in modo…

Jonny Marsh, chef stellato 26enne, guadagna 500 sterline al giorno come personal chef di alcuni calciatori del Manchester City, squadra in testa alla Premier League. E lancia una moda che presto potrebbe arrivare in Italia

Sul sito della Casa Reale è apparso un interessante annuncio di lavoro. La Regina Elisabetta cerca un aiuto cuoco per le sue cucine, il guadagno non è elevato come ci si aspetterebbe e bisogna essere disposti a seguire la regina nei suoi spostamenti

L'Antico Caffè Greco di Roma, in via Condotti da 250 anni, rischia di chiudere per sempre. Amato da Goethe e D'Annunzio, Pasolini e Flaiano è sotto sfratto, i proprietari chiedono un canone più alto dei 18mila euro al mese pagati oggi. Il destino dello storico Caffè si deciderà a marzo

Esce per Giunti "Di cuore e di coraggio", biografia di Antonia Klugmann, giudice di MasterChef e chef stellata del ristorante L'Argine di Vencò, in provincia di Gorizia. Ecco alcune anticipazioni

La California ha liberalizzato la marijuana a scopo ricreativo. Negozi di biscotti e gelaterie hanno già aperto le saracinesche. Si potrà cucinare quasi tutto

Dal 1° gennaio i sacchetti per frutta, verdura e per i prodotti alimentari a peso vengono rimpiazzati da bioshopper venduti alla cassa con un costo per i consumatori di 4 o 5 centesimi a sacchetto

Cosa succede al ristorante milanese di Gualtiero Marchesi adesso che il grande cuoco è morto? E "Marchesino" a parte, che fine farà l'eredità gastronomica lasciata dal più noto dei cuochi italiani?

In un supermercato di Palermo succede di tutto per il Pandoro Bauli in offerta: ressa, spintoni e botte, tutto impietosamente ripreso dalle telecamere a circuito chiuso