il meglio della settimana
1. Le differenze tra gelato artigianale e industriale spiegate a tutti. 2. Perché dove si mangia meglio in Italia secondo Newsweek non è dove si mangia meglio secondo noi? 3. Tormentoni da spiaggia: dimmi cosa…
1. La buona notizia è che ho trovato la peggior gelateria del mondo, la cattiva è che somiglia a quella sotto casa vostra. 2. Roma: viaggio nel pianeta gelato artigianale con presunzione di top ten.…
1. La classifica della pasta (soprattutto) artigianale. 2. Cosa mangiamo (e come) quando nessuno ci vede? 3. Detestarsi cordialmente: io e l’insalata di riso. 4. Immedesimatevi: Gordon Ramsay o Davide Oldani, è la copertina di…
1. Milano: evasione fiscale per il Finger’s, alla Guardia di Finanza non piacciono i pre-conti. 2. Gelato Giusto, il miglior gelato di Milano e, incidentalmente, una soluzione ai problemi del Paese. 3. Mandara, il re…
Problema: come raccogliere 2900 anni di cucina romana in un post Il 14 luglio alle 16:32 Stefano F. commenta: Prima dell’avvento dei frigoriferi era possibile ammassare la neve invernale nelle “ghiacciaie naturali”. Fino ai primi anni…
Decrescita infelice: la crisi a tavola è un calvario altro che notiziole estive Il 11 luglio 2012 alle 15:38 Riccardo I. commenta: Una delle cose buone della crisi è che tanta gente s’è messa (o rimessa) a…
1. Yuzu, ristorante giapponese a Milano. Io che non sono una commentatrice critica dei ristoranti ho rischiato la rissa. 2. Ma come, la Torta Pistocchi alla Coop? Non è una qualunque Coop, è l’Unicoop di…
Euro2012: ancora una prova che McDonald’s, sotto sotto, è il diavolo Il 30 giugno 2012 alle 13:52 Chiara Centamori commenta: I bambini si abituano a sapori standardizzati che faticano a ritrovare nel cibo di tutti i giorni…
1. Gabriele Bonci e Teo Musso: Prepariamoci a vivere in una Roma con più No.Au. 2. Quella strana passione chiamata Simone Rugiati. 3. Le cronache del ghiaccio: A Roma apre Otaleg!, la gelateria-acquario di cui…
1. Apre Eataly Roma: la diretta. 2. I no romani che aiutano a crescere: no, cara figherrima gelateria, io la panna non la pago. 3. “Mentre un cuneese (Farinetti) apre Eataly Roma, un altro (Briatore)…
“Mentre un cuneese (Farinetti) apre Eataly Roma, un altro (Briatore) chiude il Billionaire. Non so per cosa essere più felice”. Il 19 giugno 2012 alle 09:40 gumbo chicken commenta: Imprenditori come Farinetti e Briatore sono bravi se…
1. Eataly Roma: Guida per l’uso. 2. Ho pranzato al Noma di Copenhagen, ora posso morire felice. 3. Italiani spreconi: ecco 11 cibi che non avevate ancora pensato di congelare. 4. Mangiare in Autogrill. Che…