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E' uscita la Guida ai Ristoranti d'Italia dell'Espresso 2017 scatenandouna marea di polemiche da parte dei ristoratori per il nuovo sistema di valutazione. Tra i più critici c'è Claudio Sadler. Lo chef milanese ha avuto un'accesa discussione con Enzo Vizzari, curatore della guida

Alla Stazione Leopolda di Firenze è stata presentata la Guida Ristoranti d'Italia 2017 de L'Espresso. Ecco in dettaglio tutti i risultati: cappelli, premi, e novità dell'anno

E' di nuovo il periodo dell'anno in cui escono tutte le più importanti guide ai vini d'Italia. O le comprate oppure leggete la lista di Dissapore dei 10 vini che le mettono tutte d'accordo

Disponibile la diciassettesima edizione della Guida Bar D'Italia del Gambero Rosso. Anche quest'anno la selezione di Tre Chicchi e Tre Tazzine è particolarmente nutrita. Attenzione anche per gli altri premi conferiti, come la sezione Bar dei Grandi Alberghi, le Stelle ed il Miglior Aperitivo.

Abbiamo fatto la top ten delle guide gastronomiche pubblicate nel 2015 secondo questi criteri: utilità, bellezza estetica, piacere di lettura

E' in corso di presentazione la Guida Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso edizione 2016 all'Hotel Sheraton di Roma. Siamo in grado di anticiparvi tutti i risultati categoria per categoria, dai ristoranti migliori in assoluto alla…

“Ci prendiamo un caffè al bar?” La risposta è sì, chiaro. Il problema, piuttosto, è in quale bar. Sono in tanti a cercare risposte e le classifiche abbondano (comprese le nostre: Milano e Roma, le migliori…

Un venti non si era mai visto. Nella storia della Guida Espresso, che ha presentato ieri la nuova edizione per il 2016, il supereroe che scende sulla terra non s'era mai visto. Ad arrivare all'utopico…

Per ora, la sola notizia da aggiungere ai risultati è il 20/20 assegnato a Massimo Bottura de L'Osteria Francescana di Modena dalla Guida Ristoranti d'Italia 2016 de L'Espresso, in presentazione oggi alla Stazione Leoppolda di…

Un tempo per presentarvela avremmo usato espressioni tipo: "ecco una possibilità di investimento da tenere in considerazione". Oggi non ci sembra il caso, ma sognare con la lista dei 50 vini più cari al mondo è ancora…

Non sappiamo cosa chiedere a Natale? Ecco una soluzione originale. Esce a gennaio 2013 (ma già si ordina online) Where Chefs eat, la prima guida internazionale con i migliori chef del pianeta nel ruolo di…

Ci sono quelli che le guide sono morte, o sono vive, o sono in libreria, o sono un'app, o sono rosse, o sono rozze, o sono dei vini, o sono per cucinare in lavastoviglie. Poi…