Piccolo quiz per voi che siete uomini (e donne) di mondo. Quanto costa un chilo di focaccia genovese? Vi sento, chi dice 8, chi 10, qualcuno si spinge sino a 15 euro al chilo; la…
Whole Foods si dà al low cost. La catena di supermercati bio piu' grande del mondo che ha costruito un credo (e un impero economico) promuovendo prima negli Stati Uniti e poi in buona parte…
Inizierei dicendo che pesce grosso mangia pesce piccolo, ma non è proprio così. Ieri sera a New York lo squalo tigre Amazon ha firmato il sudatissimo contratto con il pangasio Eataly (per la precisione con…
Benché fosse solo un'anticipazione, ve lo avevamo già detto: i redattori del settimanale Panorama sono andati a fare la spesa da Esselunga e da Eataly mettendo a confronto 30 prodotti identici per marca e confezione.…
Esselunga batte Eataly 215 euro a 283. Non stiamo dando i numeri. Abbiamo solo scritto lo strillo del settimanale Panorama in uscita domani con un sondaggio su 30 prodotti tra loro identici per marca e…
Quando il primo maggio scorso, giorno del gran debutto di Expo 2015 a Milano, l'inviata di Dissapore Carlotta Girola fotografava la svettante presenza della carne Simmenthal tra le eccellenze esibite al mondo da Eataly, vessillo…
Lo spazio assegnato con un po' di faciloneria al patron di Eataly, che si è aggiudicato senza far gara coi rivali ben 8mila metri quadri dentro l'esposizione universale, insediandoci 16 ristoranti regionali, è stata tra…
Un conto è chiedersi "chi altri?", un altro conto è affidare un affaruccio stimato in 44 milioni di euro così, sulla fiducia. Del caso Farinetti-Expo ne abbiamo parlato diverse volte, e come noi tanta stampa…
Di Identità Golose ad Expo 2015, col suo ristorante d'élite acchiappa stelle vi ho raccontato ieri. Dopo aver fatto cappotto (almeno in quanto a superstar della cucina), oggi facciamo il punto sugli 8 mila metri…
A Bernardo Caprotti, come noto, non piace Coop. Per la proprietà transitiva dell’astio, al fondatore di Esselunga non piace nemmeno Eataly e il suo guru Oscar Farinetti, da sempre vicino a Coop e da questi…
Succede che Oscar Farinetti, gran capo di Eataly, crede ancora in Babbo Natale, perché lui é uno positivo e poi chi non ci crederebbe davanti a un regalo anticipato da parte di Expo 2015? Non…
Cos'è il genio? Nel caso di Asad Ullah, il bangla che ha chiamato il piccolo negozio di alimentari aperto in corso Belgio 42 a Torino "Eat Alì", e anche di Oscar Farinetti, il patron di Eataly,…