Contorni di Verdure

Tutte le ricette di contorni di verdure, cotte o crude, perfetti per accompagnare piatti di carne o pesce, tutti gli ingredienti, i tempi e i passaggi per portare in tavola il contorno perfetto
Melanzane e pomodorini al forno
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La ricetta delle melanzane e pomodorini al forno, un contorno semplice e vegano: fettine di melanzane condite con pomodorini pachino e cotte in forno.

Insalata di carciofi crudi
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La ricetta dell'insalata di carciofi crudi è un contorno leggero e gustoso: carciofi crudi, arricchiti da Parmigiano e noci, per un piatto veloce e completo.

Patate alla paprika
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La ricetta delle patate alla paprika, deliziosi spicchi di patate al forno aromatizzati alla paprika, velocissime da preparare sapranno stupire i vostri ospiti.

Olive nere condite
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La ricetta delle olive nere condite, a base di olive nere leggermente tostate, scorza di arancia, sale limone e finocchietto.

Scarola imbottita
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La ricetta della scarola imbottita, un grande classico della cucina napoletana, involtini di scarola farciti e cotti al forno.

Rostkartoffeln
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La ricetta per preparare le rostkartoffeln, patate arrostite in padella tirolesi, rivisitata in versione facile, light e senza burro.

Patate a fisarmonica
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La ricetta delle patate a fisarmonica arricchite da pancetta e cheddar filante per stupire ed ingolosire i vostri ospiti.

Insalata tonno olive pomodori e cipolle
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La ricetta dell'insalata tonno olive pomodori e cipolle, servite in una pagnotta di pane, un modo originale e colorato per presentarla.

Ratatouille
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La ricetta della ratatouille, il piatto tradizionale provenzale a base di verdura stufata.

Peperoni arrosto
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La ricetta dei peperoni arrosto, facili e buonissimi, con qualche trucco per poterli pulire velocemente.

Melanzane sott’olio senza cottura
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La ricetta delle melanzane sott'olio senza cottura, un contorno facile, perfetto da preparare e tenere in dispensa fino al momento del bisogno.

Cavolfiore gratinato
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La ricetta del cavolfiore gratinato, un contorno in versione light contorno invernale light, sano e molto saporito grazie alla crosticina croccante a base di Parmigiano e pangrattato che si forma.