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Sapete fare solo spaghetti col tonno? Rallegratevi, ora sono una tradizione di Bologna
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Spunta fuori che gli spaghetti col tonno (in scatola) sono una ricetta tradizionale bolognese, ora depositata alla Camera di Commercio

Bologna: bere e mangiare bene secondo Il Guardian
Ristoranti

Ristoranti di Bologna: guida 2017 per bere e mangiare bene nel capoluogo emiliano

Fico Eataly World avrà il suo hotel 4 stelle
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FICO Eataly World a Bologna avrà il suo hotel 4 stelle Superior : sarà gestito dal gruppo italiano Starhotels

Voi avete capito se Fico Eataly World è un successo o un fiasco?
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Fico Eataly World, il più grande parco alimentare del mondo voluto da Oscar Farinetti e Coop poco fuori Bologna, è un successo o un fiasco?

Dove andare nel 2018: a Bologna, dice Traveller
Ristoranti

Bologna è nella top 10 di Traveller tra le mete turistiche da visitare nel 2018. Ecco ristoranti, trattorie, cockatil bar e hotel consigliati nel capoluogo emiliano dalla nota rivista di viaggi

Fico Eataly World: pregi e difetti di un bel lavoro
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Fico Eataly World, il mega parco alimentare voluto da Eataly e Coop ha aperto ufficialmente ieri a Bologna. Ecco pregi e difetti della grande arca dell’agro alimentare italiano, considerato che in pochi anni è stato fatto davvero un buon lavoro

Fico Eataly World: tutti i ristoranti e le foto che nessuno ha ancora visto
Ristoranti

A pochi giorni dall'apertura, fissata per il 15 novembre 2017, vi mostriamo una lunga serie di foto che nessuno ha ancora visto del più grande parco agroalimentare del mondo, e vi presentiamo tutti i ristoranti, pizzerie, trattorie, osterie, chioschi e caffetterie presenti

Siamo stati alla prima Bologna Cocktail Week, and the winner is…
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Si è svolta a Bologna la prima Cocktail Week, con un successo inatteso di pubblico e sponsor. Ne è uscita una settimana di eventi che lanciano il capoluogo emiliano come la città italiana del buon bere. Ecco come è andata

Il boom dei ristoranti sta trasformando Bologna nella “città dei taglieri”?
Ristoranti

L'incredibile boom di ristoranti, piccoli mercati e caffetterie a Bologna è una fatto positivo. Ma sta cambiando il centro storico e il Dna gastronomico di Bologna, trasformata nella "città dei taglieri"

Fico Eataly World apre il 15 novembre: sapete già cosa vi aspetta?
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I lavori stanno per concludersi, assicura il Comune di Bologna, che annuncia l'apertura di Fico Eataly World, il parco dell'agroalimentare italiano, il prossimo 15 novembre

Carbonara troppo al dente: cuoco italiano licenziato in Francia
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Maurizio Landi, 56enne bolognese, lavora in un bistrot francese come cuoco. Ma i clienti si rifiutano di mangiare i suoi spaghetti, sono troppo al dente. Il cuoco viene licenziato perché rifiuta di adattarsi ai gusti del posto

Il Buonappetito – La leggenda dei bambini scappati per andare in trattoria
Ristoranti

Si sono allontanati dalla scuola materna senza che le maestre se ne accorgessero. Li hanno ritrovati dopo aver camminato per un chilometro. La fuga di due bambini di 5 anni da una scuola materna di Bologna, si è conclusa grazie alla segnalazione della proprietaria di una trattoria