La ricetta del flan di porri e patate, un antipasto dal sapore delicato ma deciso a base di porri stufati e patate.
La ricetta della tartare di gambero rosso con mousse di avocado, un gusto raffinato, esotico e mediterraneo racchiuso in una mini tartare.
La ricetta delle polpette di melanzane, pochi ingredienti, solo melanzane, formaggio agli e menta per un antipasto veloce e goloso.
La ricetta delle girelle salate, un antipasto veloce e senza cottura, a base di pane da tramezzino e farce varie, dal prosciutto al formaggio.
La ricetta delle frittelle di baccalà e friarielli con crema di provola per un antipasto a base di fritto sfizioso e ricco di gusto.
La ricetta dei crackers rustici, sottili, croccanti, ricchissimi di semi e cereali, buoni da creare dipendenza.
La ricetta delle frittelle di zucca e rosmarino con salsa aioli croccanti e dorate fuori e soffici dentro, con tanta zucca nell'impasto, e cremosa salsa aioli.
La ricetta delle crespelle integrali con besciamella, noci e gorgonzola, gustose crespelle integrali con un saporito ripieno a base di noci e gorgonzola.
La ricetta del polpo e patate, un favoloso antipasto o speciale secondo piatto, da servire caldo o freddo. Attenzione: contiene il segreto per un polpo morbido ma croccante.
La ricetta dei tortini di polenta con burrata e alici, un trionfo di sapori in un antipasto semplice.
La ricetta dei cestini autunnali di radicchio di Chioggia IGP e zucca sono un antipasto facile e veloce.
La ricetta della torta alle cipolle caramellate, una torta particolare, un guscio croccante che racchiude un ripieno di dolci cipolle caramellate.