50 Best Restaurants
Ore 20:35 - Cari lettori, vi scrivo da Londra. Sto bene, grazie per averlo chiesto. Perché Londra? Perché oggi, dentro la Guildhall, l'ex municipio della città, si celebra l'evento più atteso dell'alta gastronomia worldwide :…
Che seccatura quando c’è in giro un ristorantone su cui si tromboneggia in ogni angolo e tutti quanti eccitatissimi corrono a racimolare un qualche parere critico e lo condividono a ripetizione con il resto dell’umanità…
Sto per esibirmi in un intricato pensiero femminista (che mi rispedirete addosso come un boomerang, già lo so) a proposito di donne, successo ed emancipazione. Mettevi comodi. E’ l’attualità di questi giorni che mi ha…
In Italia, dove la parità dei sessi è ancora un'utopia o tutt'al più un vago programma politico contraddetto dai "saggi" di Napolitano, e di sicuro le donne nel mondo dell'alta cucina sono in nettia minoranza,…
Tra gli appuntamenti che il bravo gastrofanatico attende con trepidazione c'è l'imminente World's 50 Best Restaurant in agenda a Londra. Per tre anni il Noma di Copenhagen ha dominato la classifica San Pellegrino, ma dopo…
Sull’epidemia di Norovirus che ha colpito il mese scorso 63 clienti del Noma si è scritto fin troppo. Noi di Dissapore abbiamo dato la notizia qui (vi invito a leggere i commenti, i più esilaranti…
Sul gastrocosmo si è abbattuta la S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants, confidenzialmente 50 Best Restaurants, classifica mondiale dei ristoranti più o meno condivisibile (come tutte le classifiche) compilata dalla non proprio notissima rivista britannica…
Le cose succedono sempre due volte: la prima, e poi la seconda come gaffe di Formigoni. “Nessuno di voi ha mai fatto vacanze di gruppo?" chiedeva sbalordito il Governatore settimana scorsa. "Quando si fanno vacanze…
Valutare un programma col parametro «a me non piace» è una cosa da rispedire a scuola chi lo fa. Ma quando Striscia la Notizia parla di cucina molecolare non è questione di "a me non…
Questa sera, proprio mentre Striscia la Notizia attaccava violentemente Ferran Adria, i giurati del premio internazionale: World's 50 best restaurants, specie di Oscar della cucina, assegnavano al ristorante del cuoco catalano il titolo di migliore…