Errori in cucina

Tutti gli errori in cucina più comuni che si fanno nella preparazione di piatti e ricette di ogni tipo.
Orata al forno: 5 errori che facciamo spesso
Cucina

Un grande secondo di mare come l'orata al forno va cucinato e servito in modo impeccabile. Eccovi allora la consueta carrellata di 5 errori da evitare per una preparazione perfetta

Spesa al mercato: 5 errori che facciamo spesso
Spesa

La spesa al mercato è un rito bello e buono che può esserer conveniente. Si guarda la merce, si confrontano i prezzi e si rispettano le regole. Ecco come evitare errori e trappole

Grigliata di Pasquetta: 5 errori spiegati dall’esperto
Come fare

state tutti sbirciando le previsioni del tempo per sapere se a Pasquetta riuscirete a fare la grigliata. Ma prima ripassiamo le regole e soprattutto gli errori da non fare

Zeppole di San Giuseppe: 5 errori che facciamo spesso
Come fare

Piccola pasticceria dolce e salata fatta a regola d'arte e senza commettere i classici 5 errori. Come preparare le zeppole di San Giuseppe ma anche bigné, eclair e tortelli

Pesce al forno: 5 errori che facciamo spesso
Come fare

Ottenere il meglio da orate, spigole, dentici cotti al forno. Ecco cosa fare e soprattutto come evitare i 5 errori che si fanno spesso

Risotto: 5 errori che facciamo spesso
Come fare

La ricetta del risotto è in apparenza facile, eppure mette spesso in difficoltà gli aspiranti cuochi a tutte le latitudini d'Italia. Ecco i 5 errori da non fare durante la preparazione, dalla scelta della casseruola al condimento

Crêpes: 5 errori che facciamo spesso
Come fare

La ricetta delle crepes è in apparenza facile, eppure mette spesso in difficoltà gli aspiranti cuochi com'è successo di recente per due concorrenti di Masterchef 5. Ecco i 5 errori da non fare durante la preparazione

Cena di San Valentino: 5 errori che facciamo spesso
Cucina

5 errori che facciamo spesso preparando e vivendo la cena di San Valentino. Ecco i segreti per trascorrere a casa una perfetta serata degli innamorati

Patate al forno: 5 errori che facciamo spesso
Come fare

La ricetta delle patate al forno, seppure basic, nasconde alcune piccole insidie. Da riconoscere ed evitare se volete risultati perfetti

Pulled Pork (maiale sfilacciato): 5 errori da non fare
Ricette

Il pulled pork è una delle più diffuse ricette americane a base di carne di maiale succulenta e saporita. A patto però di non commettere questi 5 errori

Pausa pranzo: 5 errori da non fare con la schiscetta
Come fare

La pausa pranzo dovrebbe essere economica, salutare e godereccia. Affinché sia così bisogna organizzarsi e preparare per bene la schiscetta o lunch box o bento o gavetta. Ecco 5 errori da non fare

Primo pranzo di Natale con i suoceri: 5 errori da non fare
Notizie

Pranzo di Natale: il primo fatto con genitori e suoceri e sempre indimenticabile. A patto di non commettere questi 5 errori. Coppia avvisata mezza salvata