Errori in cucina

Insalate gourmet: 5 errori da non fare quando si vogliono preparare insalate estive sotto forma di golosi piatti unici

Anguria: 5 errori da non fare: quando si vogliono preparare piatti freddi dolci e salati o anche drink e granite con il cocomero

Insalata di riso: 5 errori da non fare quando si vogliono preparare piatti freddi saporiti che in estate sono una grande risorsa

Centrifugati: 5 errori da non fare. Da eccedere con la frutta a non aggiungere un olio, a non sapere la differenza con gli estratti

Grigliata: 10 errori da non fare. Da cuocere direttamente sulla fiamma a tappezzare ogni centimetro della griglia fino a bucherellare la carne

Tiramisù: 10 errori da non fare, speciale Tiramisù Day. Da ignorare la panna a infischiarsene della sicurezza

Puntarelle: 5 errori da non fare. Da non sapere come si sfilettano a dimenticarsi di metterle a bagno, fino a buttare le foglie verdi

Pasta e ceci: 5 errori da non fare. Da cuocere la pasta separatamente a decidere per i ceci in scatola, fino a non usare la pentola a pressione

Patate dolci: 5 errori da non fare. Da confonderle con le patate comuni a buttare la buccia, da pensare che facciano inigrassare a pensare che vengano solo dall’America

Orecchiette con le cime di rapa: 5 errori da non fare. Da comprare le orecchiette già fatte a buttare i fiori, da sbollentare troppo le cime a pensare che la pasta debba essere liscia

5 errori da non fare con l'avocado. Da lasciare che la polpa si ossidi a metterlo in frigo ancora acerbo. Da sbucciarlo con il coltello a tagliarlo e servirlo

5 errori da non fare quando prepariamo la bistecca. Da scegliere il burro al posto dell’olio a dimenticarsi di asciugare la carne, da sbagliare padella a snobbare il termometro da cucina