Errori in cucina

Tutti gli errori in cucina più comuni che si fanno nella preparazione di piatti e ricette di ogni tipo.
Insalata di mare, 3 errori da non fare per portare in tavola un classico italiano
Cucina

Insalata di mare? Sì grazie, ovvio. Sempre gradita e sempre un classico italiano: ecco 3 errori da non fare se volete cimentarvi!

Aragosta, 5 errori da non fare per non rovinare la regina dei crostacei
Cucina

L'aragosta è regina tra i crostacei e d è considerata un vero e proprio lusso: per questo non si possono commettere passi falsi! ecco 5 errori da non fare!

Panini al latte: 5 errori da non fare
Cucina

Panini al latte: 5 errori da non fare. Da sbagliare farina a non rispettare i tempi di lievitazione fino a non spennellarli prima di infornare

Pasta e patate, 3 errori che proprio non potete fare
Cucina

Abbiamo qui per voi la ricetta della pasta e patate dello chef Gennaro Esposito: ecco gli errori che proprio non potete fare in questo piatto tipico.

Apple pie, 5 errori che non potete proprio fare
Cucina

L'apple pie è uno dei dolci più iconici della cultura anglosassone: pie crust, mele e spezie, nulla più. Ecco 5 errori che non potete proprio fare!

Pasta fresca, 5 errori da non commettere per risultati migliori
Cucina

Fare la pasta fresca in casa è un'esperienza bellissima e appagante, se si conoscono i 5 errori da non commettere! Per ottenere risultati migliori, leggete!

Paella alla valenciana, 3 errori da evitare se volete riprodurre il famoso piatto iberico
Cucina

La paella alla valenciana è forse la più famosa tra le paelle spagnole. Ecco i 3 errori da evitare se volete rifare il famoso piatto iberico.

Cheesecake, 5 errori da non commettere
Cucina

Ah, che bontà la cheesecake! Il dolce perfetto per qualsiasi occasione, semplice e versatile. Ecco però 5 errori da non commettere se la volete preparare.

Scaloppine ai funghi, 5 errori da non fare
Cucina

Fare le scaloppine ai funghi sembra semplice, ma è importante non fare questi 5 errori. Ad esempio: cuocere i funghi con la carne, o usare funghi secchi.

Cous cous: 5 errori da non fare
Cucina

Che bontà il cous cous, ecco 5 errori da evitare per farlo al meglio: dal non sgranarlo con l'olio, al non tostarlo a secco...

Pollo al curry: 5 errori da non fare
Cucina

Ecco 5 errori che si fanno spesso cucinando il pollo al curry, dal non lasciare marinare la carne a non fare il soffritto.

Insalata russa, 5 errori da non fare
Cucina

L'insalata russa è un ever green che nelle occasioni speciali non manca mai: per farla è bene assicurarsi qualche trucchetto e sapere gli errori da non fare.