Errori in cucina
La pasta alla gricia è cosa seria: approfondiamo questo primo piatto tradizionale affrontando i peggiori errori da evitare nel prepararlo.
Sono parecchi gli errori da evitare per ottenere frittelle di mele perfette, ovvero compatte e croccantine, con mele consistenti e una pastella che non si sfalda o scioglie.
Può essere dolce o salato, ma il soufflé al cioccolato è un classico: ecco 6 errori evitare se ne volete uno bello gonfio e che non sappia di uovo.
I peggiori 6 errori da non fare se volete cimentarvi nei biscotti della fortuna, le cialde croccanti e leggere che celano un bigliettino mistico.
Gli shortbread - burrosi biscotti tradizionali scozzesi - visti da vicino per una preparazione perfetta: ecco 6 errori da evitare nella ricetta.
Che belli, i cucchiai di legno in cucina: così retro, familiari, rustici, ma tanto delicati. Se i vostri sono rovinati è perché fate questi 6 errori.
Apparecchiare la tavola è un'arte con tante regole ed errori da evitare: stoviglie, tipologia di bicchieri, materiali, troppi accessori (o troppo pochi).
Mai sottovalutare la comodità del sottovuoto, per conservare o allungare la vita ai cibi crudi o cotti, ma attenti a evitare questi 6 errori grossolani.
La Key lime pie è una delizia che arriva dalla Florida: tre gli ingredienti imprescindibili... ma 5 gli errori da evitare per ottenere la perfezione!
Se fate i cupcake, o fairy cake, attenzione ai peggiori errori che vi metterebbero il bastone tra le ruote: ingredienti, temperature, teglia, cottura, decorazione...
I 6 peggiori errori da evitare quando preparate in casa la confettura di pesche, ottima soluzione per fare scorta di questo buonissimo frutto estivo.
Il metodo, il tipo di tè, l'acqua, la frutta, le proporzioni, la temperatura... c'è tanto da tenere a mente per preparare il tè freddo fatto in casa, evitando questi comuni errori.