Il tiramisù nell’uovo di Pasqua è un’idea simpatica e originale per servire un classico tiramisù durante tutto il periodo pasquale e primaverile, che piacerà a tutta la famiglia e soprattutto ai bambini che vanno pazzi per la cioccolata.
Il tiramisù nell’uovo di Pasqua è il fine pasto perfetto durante le feste, un’ottima idea riciclo del cioccolato nel dopo festività e si presta benissimo anche per arricchire i vostri buffet, sia in versione maxi che monoporzione servito all’interno degli ovetti kinder, le monorporzioni sono perfette ad esempio per i buffet per le feste dei bambini.
- Cioccolato una metà dell'uovo di Pasqua 250 g
- Mascarpone 250 g
- Zucchero a velo 100 g
- Marsala 2 Cucchiai
- Panna fresca 125 g
- Cacao amaro in polvere 2 Cucchiai
- Savoiardo 200 g
- Caffè 2 tazza
Preparazione
Mettete il caffè in una ciotola abbastanza capiente per poter immergervi i savoiardi.
In un’altra ciotola invece montate il mascarpone con lo zucchero a velo e il marsala.
Aggiungete poi la panna fresca a filo e continuate a montare fino ad ottenere una crema molto spumosa.
Inserite la mousse al mascarpone in una tasca da pasticceria con il beccuccio a stella.
Farcite le uova di cioccolata tagliate a metà.
Come per il classico tiramisù alternate strati di savoiardi imbevuti nel caffè a strati di mousse al mascarpone.
Completate gli strati con tanti ciuffetti di mousse al mascarpone.
Prima di servire in tavola ultimate con una spolverata di cacao amaro.
Consigli
Potete sostituire i savoiardi con pan di Spagna, avanzi di torta o colomba.
Potete decorare i vostri tiramisù con ovetti di cioccolato a vostra scelta.
Aggiungete a piacere scaglie di cioccolato tra uno strato e l’altro.