1. “Se il direttore conosce una formula migliore del voto popolare che la proponga pure”. [Luigi Cremona/Porzioni Cremona]
2. Alla gastronomia molecolare mancava un manifesto musicale. Non più, le gioie della sferificazione si celebrano con Amuse Bouche dei Fischerspooner, un duo elettro di New York [Tony Naylor/Guardian]
3. Fare la torta Gubana per Pasqua non è da tutti. Eppure guardando Profumo di lievito magicamente ogni cosa pare possibile. Yes we can (bake). [Adriano Continisio/Profumo di lievito]
4. Centonovanta sterline (295 € circa) alle donne in gravidanza per mangiare meglio [Observer]
5. Dal vino italiano servito alla cena ufficiale del G20 (Flaccianello della Pieve) allo show del roi Angelo Gaja, una grande copertura del Vinitaly. [Francesco Arrigoni/WebWineFood]