Proprio una sorpresa non è. L’Antica Focacceria San Francesco spa è una società attiva dal 2011 per gestire gli spazi RED (Read Eat Dream) nei punti vendita Feltrinelli: un accordo inedito tra l’editore e la focacceria nata nel 1834 a Palermo, simbolo dello street food cittadino, che consente di mangiare all’interno delle librerie.
Ora Feltrinelli passa dal 49% del pacchetto azionario al 95%: un’acquisizione pressoché completa. Mentre continuano le aperture dei punti di ristoro all’interno delle librerie, si punta all’espansione oltre confine, realizzata sempre con la collaborazione di Vincenzo Conticello, la cui famiglia gestisce L’Antica Focacceria San Francesco da 5 generazioni.
Per il 2015 è prevista l’apertura di 25 nuovi punti vendita in Italia e all’estero e di 29 “Feltrinelli caffè Powered by Antica Focacceria S. Francesco”.
[Il Sole 24Ore]