Un singolo rintocco sulla vetrina dei social – dopo una pausa lunga quasi sei anni, Mario Batali torna su Instagram con tanto di annuncio criptico. “Mario Batali virtual events coming soon”, si legge nella didascalia della foto; che potremmo grossolanamente tradurre in “Eventi virtuali con Mario Batali in arrivo”. Poi un secondo colpo, con una foto dei suoi cani su una spiaggia: “Sto pensando al cucinare”, appare in questo caso in didascalia.
Un approccio timido che non stona con lungo silenzio degli ultimi sei anni, da quanto diverse donne lo accusarono di molestie sessuali. Faccenda piuttosto torbida, che si è conclusa in tempi relativamente recenti con l’assoluzione dello chef e un successivo patteggiamento con le donne coinvolte; ma che nel frattempo ha scosso il mondo del cibo e allontanato Mario Batali dalla sua carriera e dalle luci della ribalta.
Mario Batali e il ritorno sui social
Mario Batali, che per di più alcuni di voi ricorderanno anche come ex socio di Joe Bastianich, ha dunque mantenuto un profilo basso e un atteggiamento cauto; pur sforzandosi di mantenere un posto dietro le quinte del settore della ristorazione con una quota di minoranza in Eataly, che la società ha poi acquisito nel 2019; e all’inizio dell’anno in corso fece un investimento in una panetteria del Michigan chiamata Common Good.
C’è poi da considerare quel “Eventi virtuali con Mario Batali in arrivo” a cui abbiamo accennato in apertura di articolo che, a onore del vero, rimane piuttosto criptico; anche se effettivamente il fatto che Batali preferisca rimanere fedele al mondo virtuale mentre pianifica il suo ritorno alla ribalta non dovrebbe sorprendere. Come spiegano i colleghi di Eater, infatti, una chiamata Zoom o un Hangout di Google è uno spazio in cui lo chef può controllare chi partecipa e cosa dicono i partecipanti mentre imparano, ad esempio, a preparare i ravioli.
https://www.instagram.com/p/CyojPndJDoS/?hl=it
Uno spazio sicuro, in altre parole, in cui lo stesso Mario Batali non deve preoccuparsi di eventuali critiche o domande scomode, dal momento che potrebbe assicurarsi a priori che solamente i suoi superfan abbiano accesso all’evento in questione. D’altro canto si potrebbe anche pensare che lo chef abbia pensato che sia passato abbastanza tempo dalle ultime controversie che l’opinione pubblica abbia deciso di perdonarlo, o in altre parole di ignorare la polvere nascosta sotto il tappeto.
I due post su Instagram, insomma, sembrano proprio questo: un tentativo di saggiare il palcoscenico, l’allungare un piede in acqua per sincerarsi che non sia troppo fredda; e a giudicare dal numero di commenti entusiasti pare che ci sia un certo appetito per il ritorno di Mario Batali.