Vero, uno degli chef della Royal Family aveva definito il menu di Natale di Buckingham Palace ‘noioso’, ma a noi poveri sudditi le ricette natalizie che negli ultimi tempi hanno preso ad apparire sull’account Instagram ufficiale dei reali inglesi fanno davvero venire l’acquolina in bocca.
https://www.instagram.com/p/CWiU1zzPJJe/
Tutto è cominciato il 21 novembre, con la Stir-up Sunday, giornata in cui tradizionalmente i cuochi cominciano a preparare il pudding di Natale facendo di fatto cominciare il conto alla rovescia verso il 25 dicembre. Per l’occasione, sull’account della Royal Family, è stata pubblicata la ricetta utilizzata dagli chef delle cucine reali, valida per la realizzazione di due pudding da un chilo l’uno.
https://www.instagram.com/p/CXYecpBNv2D/
Chiaro, ci rendiamo conto che due pudding da un chilo potrebbero essere un poco impegnativi per alcuni (seriamente? Vorrete mica cominciare la dieta a Natale?). Ecco quindi che i pasticceri reali di Buckingham Palace offrono un’alternativa più leggera, ma comunque golosa: i biscotti alla cannella!