Niko Romito, fa il bis con il suo ALT Stazione del Gusto, format del celebre chef abruzzese già attivo sulla statale 17 di Castel di Sangro nonché tappa gastronomica per i viaggiatori. La prossima apertura è prevista a Montesilvano, a nord di Pescara, e c’è da aspettarsi una caffetteria-rosticceria e tavola calda, ma un negozio di generi alimentari abruzzesi. Con laboratorio del pane e focus sui lievitati, come da marchio di fabbrica di Romito.
Insomma, un’alternativa alla solita stazione di servizio, con panini, lievitati e piatti che meritano una sosta. Ad annunciarlo è lo stesso cuoco, patron del Ristorante Reale, 3 Stelle Michelin di Castel di Sangro, che su Facebook ha anticipato: “Me lo hanno chiesto in tanti dopo il temporary di Pescara “Vogliamo il pollo, il pane, le bombe anche salate!” Ho deciso così di intraprendere questa nuova sfida e di mettere su una squadra per aprire il secondo ALT Stazione del gusto sempre in Abruzzo, a Montesilvano. Sarà aperto tutto l’anno e in un luogo con flussi costanti e non stagionali. ALT nasce come progetto su strada perché le strade sono di tutti, nasce per essere di tutti e parlare con tutti. ALT è il luogo in cui trovarsi per mangiare un cibo diverso, buono. Spero diventi un appuntamento consueto come lo è quello sulla statale 17 a Castel di Sangro“.
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